冷蔵庫の余り物で具沢山♡食べるトマトスープを召し上がれ♡ | *あいのおうちごはん♡レシピと色々ブログ♡ *

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2014年2月にお料理を続けることを目的にはじめたペコリのおかげで、
毎日のご飯作りが楽しくてしかたがない新婚のあいです♡

毎日作るからこそ楽しくありたい♡
料理初心者の私だからこそできるレシピで♡
簡単さが嬉しい!
そう思って頂けるようなレシピを目指します♡

冷蔵庫の余り物で具沢山♡食べるトマトスープを召し上がれ♡

スーパーいったら春キャベツ売ってたぁ♡
春が来た春が来た♪
ここにきたぁ(b'v`●)

もぉ変質者の季節ですね♡←お前だ!

ってことで具沢山トマトスープです(笑)
冷蔵庫の中身をそろそろきれいにしたかったので、作りながら色々増えていきました(笑)
まっそんなもんですよね(b'v`●)

材料は基本冷蔵庫の余り物野菜で!
何でもよいです!
参考までに。。
覚書程度ですが(-人-;)

説明ざっくりですいません。
 

 材料
・挽き肉 ── 200g
・にんにく ── 1かけ
・玉ねぎ ── 1こ
・にんじん ── 1/2本
・ベーコン ── 5センチ
・キャベツ ── 3枚くらい
・しゃがいも ── 3こ
・ピーマン ── 1こ
・カットトマト缶 ── 1缶
・ミックスビーンズ ── 300g
・ローリエ ── 1枚
・◎水 ── 900cc
・◎固形コンソメ ── 3つ
・◎ケチャップ ── 大3
・◎ウスターソース ── 大2
・◎しょうゆ ── 大1/2
・◎チリパウダー ── 小1
・粉チーズ、パセリ ── お好みで
 

 詳しい作り方
 
01


鍋にオリーブオイルしいてにんにくのみじん切り炒めて香り出たら挽き肉→玉ねぎみじん切り→ベーコン→ミックスビーンズなどいためていく。
02


◎をいれてローリエもいれ煮ます。
じゃがいもは荷崩れしやすいのである程度味が整ってから入れました。
03


ピーマンここで発見して追加。
キャベツも投入♡
04


食べるときは粉チーズとパセリちらしたよぉ(b'v`●)

冷蔵庫の余り物で具沢山♡食べるトマトスープを召し上がれ♡

スーパーいったら春キャベツ売ってたぁ♡
春が来た春が来た♪
ここにきたぁ(b'v`●)

もぉ変質者の季節ですね♡←お前だ!

ってことで具沢山トマトスープです(笑)
冷蔵庫の中身をそろそろきれいにしたかったので、作りながら色々増えていきました(笑)
まっそんなもんですよね(b'v`●)

材料は基本冷蔵庫の余り物野菜で!
何でもよいです!
参考までに。。
覚書程度ですが(-人-;)

説明ざっくりですいません。
 

 材料
・挽き肉 ── 200g
・にんにく ── 1かけ
・玉ねぎ ── 1こ
・にんじん ── 1/2本
・ベーコン ── 5センチ
・キャベツ ── 3枚くらい
・しゃがいも ── 3こ
・ピーマン ── 1こ
・カットトマト缶 ── 1缶
・ミックスビーンズ ── 300g
・ローリエ ── 1枚
・◎水 ── 900cc
・◎固形コンソメ ── 3つ
・◎ケチャップ ── 大3
・◎ウスターソース ── 大2
・◎しょうゆ ── 大1/2
・◎チリパウダー ── 小1
・粉チーズ、パセリ ── お好みで
 

 詳しい作り方
 
01


鍋にオリーブオイルしいてにんにくのみじん切り炒めて香り出たら挽き肉→玉ねぎみじん切り→ベーコン→ミックスビーンズなどいためていく。
02


◎をいれてローリエもいれ煮ます。
じゃがいもは荷崩れしやすいのである程度味が整ってから入れました。
03


ピーマンここで発見して追加。
キャベツも投入♡
04


食べるときは粉チーズとパセリちらしたよぉ(b'v`●)




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