簡単なのにプロの技?とろとろたまごのオムライス♪ | *あいのおうちごはん♡レシピと色々ブログ♡ *

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2014年2月にお料理を続けることを目的にはじめたペコリのおかげで、
毎日のご飯作りが楽しくてしかたがない新婚のあいです♡

毎日作るからこそ楽しくありたい♡
料理初心者の私だからこそできるレシピで♡
簡単さが嬉しい!
そう思って頂けるようなレシピを目指します♡

簡単なのにプロの技?とろとろたまごのオムライス♪

本日若干ボヤになりかけたあいです!
なんかめっちゃ疲れた。。

火事です!火事です!
って警報器が2回もなってた。。

はぁ。。
電子レンジ壊れたかな(*pωq*)
悲しすぎて力がでない(笑)

そんな中のオムライスです!
簡単だよぉ♪

でも3つ書くから読むのめんどくさいかな。。
すんません。

《ケチャップライス》
材料
ご飯 2善分
玉ねぎ 1/2こ
にんじん 1/3こ
ウインナー 2~3本
◎ケチャップ 大3~5
◎コンソメ 1つ(砕いておく)
◎しょうゆ、酒 小1
塩、こしょう 適量

作り方
・玉ねぎとにんじんはみじん切りで、ウインナーは輪切りにしておく。
・フライパンに油をしいて材料を炒めていき、火が通ってきたら◎を加えて炒め合わせる。
・ご飯も加えて炒め合わせたら塩コショウで味を整えて完成!

《たまご》
材料 オムライス1つあたり
卵 3つ
牛乳 大2

作り方
・フライパンに多めの油をしいて、結構あつーーーくする。
・卵と牛乳はよーーーくよーーーく混ぜておきます。
・フライパンあったまったら一気にたまごを流し入れてフライパンを回しながら混ぜていく。
・後ろから手前に丸めていき、形を整えたらケチャップライスの上にのせて真ん中をナイフで切って広げたら完成!

卵とりすぎて健康診断ひっかかっても私は知りません!(笑)

最後に!
《ソース》
材料
ケチャップ 大5
トンカツソース、ウスターソース 大1

作り方
フライパンでよく混ぜて完成!
オムライスにかけてどぉぞ(๑• •๑)♡

簡単なのに華やかなオムライスでした!

 
 
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