お菓子のデコレーション教室＆アイシングクッキーオーダーメイド
長野県松本市 JSA認定校
Lumos（ルーモス）の小松 愛です。
こんにちは♪
長～い梅雨も明け、夏がやってきましたね！
さて、今週はJSAパーティデコレーションケーキ認定講座が開催されました♡
この講座は、基本のホールケーキ作りから３Dケーキ、キャラクターケーキまで学べる、盛り沢山の内容が詰まっているんです♪
ケーキ作りが初めてでも、講座を修了するころには、プロレベルの技術が身に付くのですよ(^^♪
生徒様の作品をご紹介いたします。
レッスン１
とっても可愛くできました♡イラストの転写方法に「なるほど～！」と感動！
基本のナッペ方法を始め、チョコレート味のバタークリームの作り方やデコレーションの基本、イラストの転写方法を学べます。
この技術を応用すれば、キャラクターケーキが作れるようになるんですよ♡
レッスン２
う～ん！可愛すぎる♪お子さんがとっても喜んでくれたみたいです♡
このレッスンでは、ナッペの練習、プラチョコを学べます。応用すれば、様々な動物にアレンジできますよ(*^^*)
レッスン３
生徒様と「大成功～♡」と一番盛り上がったレッスンでした♪お味はバニラ味♡
メレンゲクッキーの作り方、キャンディの作り方、ドリップケーキの作り方、ストライプのナッペ方法を学べます。
ここまで盛り沢山なレッスンは中々無いですよね(^^♪
レッスン４
キャラチョコ作りは初めてだった生徒様♪キャラチョコが出来上がった瞬間、「綺麗に出来た～♡」と感動！
キャラチョコ作りをはじめ、JSAオリジナルのドームケーキの作り方を学べます♡
ドームケーキをツルツルに仕上げる方法は目から鱗…！
レッスン５
まるでお人形みたいに可愛く出来上がりました♡（娘ちゃんがとっても喜んでくれたみたい！）
３Dケーキの作り方を学べます。お味はチョコレート味♪
アレンジすれば、どんな形にも応用できるんですよ(*^^*)
レッスン６ 卒業制作
素敵すぎる～♡♡♡
お花畑をテーマに、お子さんが喜ぶ王冠も取り入れたデザイン♪
色合いもお洒落で、センスあふれる作品が出来ました♡
「あっという間に講座が終わってしまって寂しい…」と嬉しいご感想をいただきました。私も寂しいよ～(/_;)♡
たった数日間でここまでのケーキを作れるようになるなんて、本当に素晴らしいです！
これからも可愛いケーキを沢山作ってみて下さいね。ご受講ありがとうございました♡
JSAパーティーデコレーションケーキ認定講座を初めとした、資格取得講座は随時受講者様募集中！
現在はコロナの影響で、長野県の方のみ受付中です♪
素敵な趣味を見つけませんか(*^^*)
ご希望の方はお気軽にご相談くださいね♡
それではこの辺で…
Lumos 小松 愛
■告知・お知らせ■
コロナウィルスの影響で、8月は対面レッスンを控えさせていただきます。
9月以降は長野県の方限定で、資格取得講座のみの受付となります。
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