趣味～講師レベルまで楽しめる♪
お菓子のデコレーション教室・クレイ（粘土）教室
長野県松本市 JSA認定校
Lumos（ルーモス）の小松 愛です。
おはようございます♪
今年もこの季節がやってきた！
先日、JSAジンジャーブレッドアイシング認定講座が開催されました(*^^*)
JSAジンジャーブレッドアイシング認定講座は、昨年大人気だった認定講座！
今回は2名様がご参加下さりました♡
ジンジャーブレッドクッキーとは、ショウガなどのスパイスが効いたヨーロッパ発祥の伝統的なクッキーです。
JSAのジンジャーブレッドは、焼きたてはしっとり、時間がたつとサクッとした食感が楽しめ、またアイシングとの相性抜群の甘さ控えめなクッキーです。お子様から大人までがおいしくお召し上がりいただけるスパイス量のクッキーとなっております。
レッスン中、シナモンなどのスパイスの香りが部屋全体に広がって…
癒されながらのレッスンでした♡
早速生徒様の作品をご紹介いたします♪
レッスン１～２
生地作りと基本の造形、お花の造形を学んでいただきました♡
ジンジャーブレッドの生地は、2種類あるのですが、デザインに応じて使い分けていただきます(^^)
基本的にどんな造形も可能となっておりますので、デザインの幅も無限大なのですよ♪
レッスン３
この講座でこれを一番の楽しみにしている人も多いハンガリー刺繍！
JSAオリジナルの配合のクリームでパイピングすると、初心者さんでも美しく速やかにハンガリー刺繍を描くことが出来ます♡
お二人とも「このクリーム凄い！描きやすい！」
と感動！！そして美しく仕上がりました♡
レッスン４
驚きの方法で作る３Dオーナメントクッキーの作り方を学びます♡
美しい球体に仕上げるのにはコツがありますが、お二人ともまん丸ツルツルに仕上がりました♪
これ、いつか販売したいな～(^^)♡
レッスン５（卒業制作） Yさん
Yさんは、一日完結コースでご受講下さったのですが、お家でしっかりとデザインを考えてきてくれました♡
「ジンジャーブレッドは冬にとどまらず！」という思いから、秋らしいキノコハウスをお作りになられました(*^^*）！
まるで小人が住んでいそうなワクワクする作品ですね。
Yさんは、普段お教室の他に販売もしているのですが、今年の秋～冬はジンジャーブレッドアイシングを沢山販売するみたいです♪
美味しい＆可愛いジンジャーブレッドはきっと大人気になるでしょうね(^^)！
レッスン５（卒業制作） Mさん
Mさんは、2日間コースでご受講下さりました。
実は7月にアイシングを始めたばかりだったのですが、ここまで繊細なパイピングを描けるようになりました！
世界中を転勤しているMさんですが、海外で日本の美味しいジンジャーブレッドやアイシングクッキーを広めたいという思いから、当サロンに通って下さりました♡
もうすぐ転勤してしまい、折角仲良くなれたのにかなり寂しいですが、Mさんが海外でご活躍することを楽しみにしております(^^)
Mさんと出会えたご縁にも感謝♪これからもよろしくお願いいたします。
Yさん、Mさん、ご受講ありがとうございました♪
これからの季節大活躍のジンジャーブレッドの魅力を沢山の方々に広めて行きましょう♡(^^)！
JSAジンジャーブレッドアイシング認定講座では、見た目の可愛さはもちろん、お味も日本人好みで美味しいレシピを学ぶことが出来ます♪
冬の即戦力になりますよ！(^^)
今後も随時ご受講者様募集中です。お気軽にお問い合わせ下さいませ♡
それではこの辺で…
Lumos 小松 愛
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