子どもから大人までみんなで上達できる習い事♪
可愛いお菓子のデコレーション教室・クレイ(粘土)教室
長野県松本市 JSA認定校
Lumos(ルーモス)の小松 愛です。
おはようございます♪
先日、お花絞り&パーツレッスンが開催されました。
こちらのレッスンは、‟クッキーの上を彩るパーツ作り”の基本を学べます(^^)!
基礎レッスンご受講後の方や認定講座終了後のスキルアップにお勧めの内容です。
>>当サロンには様々なレッスンメニューがございます。こちらのページをご覧ください。
今回は、山梨県から2名様がご参加♪
お子様連れだったため、貸し切りのグループレッスンでした♡
アイシングクッキーの基本(着色や固さ調節、塗りつぶし)をおさらいした後は、2種のお花絞り!
5枚花とロザスを学びます。
「口金を使うなんて、パティシエさんみたいで難しそう」
という印象ですが、意外とやってみると出来ちゃうもの♪
初めてお花絞りする方や、慣れていない方は「機械的」に絞るのがとってもお勧め♡
私が唱える呪文に従って絞れば、誰でもお花が絞れちゃうんです!
(当サロンでお花絞りを学んだ方はきっとわかるよね、この呪文♪笑)
「なんとなく適当に絞る」
のはダメ。
「口金がどんなとき、お花がどうなるか」が判らなくなってしまいます。泣
お花が絞れたら、シュガーペーストの作り方を学びます。
こちらのレッスンで使用するシュガーペーストは、お味も美味しく経済的♡
複雑な形のシリコン型の扱い方法や、抜型の使用方法も学べます♪
(意外と独学だと難しいんですよね・・・)
そんなこんなで約2時間!
出来た作品はこちら♪
「可愛すぎる!!」
と生徒様は大興奮♡
やはり、パーツが沢山ついているとクッキーが華やかになりますね(^^)/
ご参加ありがとうございました♪
是非、これからもお家で作ってみてくださいね~♡
さて、今日は招致レッスンです!
あぁ・・・楽しみだな~♪
ご参加される皆様、よろしくお願いいたします(^^)!
Lumos 小松 愛
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筑北村