子どもから大人までみんなで上達できる習い事♪
可愛いお菓子のデコレーション教室・クレイ（粘土）教室
長野県松本市 JSA認定校
Lumos（ルーモス）の小松 愛です。
おはようございます♪
お正月のグータラ、みなさん楽しんでいますか(´ω｀*)笑
忙しい日々は忙しさを堪能し、遊ぶときは遊ぶ、グータラの時はグータラする！
こんなことを大事に過ごしています♡
今日は2018年にやりたいことを書いてみようかと思います♪
（やりたいことが多いので、たぶんPart１）
1つ目は…
デコカップケーキ！！
デコカップケーキは、3年前にJSAから資格が出て以来、1度しかレッスンをしていませんでした。
見た目が可愛く、アイシングとの共通点が多いデコカップケーキをもっと広めて行けたら…
と考えております(^^)/
1月14日からはJSAデコカップケーキ認定講座が始まりますし…
1月20日（土）からは１Dayレッスンも始まります♪
最近はモデリングに興味を持って下さる方がとても増えているように感じます♡
是非、これからのデコカップケーキレッスンもお楽しみに！！
2つ目は…
あんフラワー®＆あんクラフト®！
（餡子が主のデコレーションです）
デコカップケーキ同様、モデリングに興味のある方が、視野を広げられるよう、こちらも強化していく予定です♪
2月からは、カルチャーセンターレッスンも始まります♡
レッスン開始をお楽しみに♪
3つ目は…
オリジナルコースの作成！！！
アイシングクッキーを主としたコースで、シュガークラフトやデコカップケーキなども組み込まれたコースが作れたらいいなぁ。
コースを作るのって凄く勇気のいることだと思うんです。
今まで私が学んだ技術や知識の集大成を集めたものですから、簡単には作れません(;'∀')
中々踏み出せずにいましたが、今年中に完成すると良いなぁ♪
4つ目は…
クレイケーキオーダーの強化！
クレイは頑丈で長く飾っておけるものなので、ウェディングなどに凄くお勧め！
オーダー規約をしっかりと作って、オーダーにも力を入れていけたらと思っています♪
もうすぐ、JSAアイシングクッキー認定講師の資格を取って4年が経ちます。
最初は、長野県初のJSA講師として、活動をしていましたが、卒業生様の横のつながりが広がり、今信越支部には150人ほどの講師さんが在籍をしています♪
たくさんのお教室がありますが、同じお教室は一つもありません♡
それは、それぞれのお教室のコンセプトがしっかりとあるから♪
当サロンは「お菓子教室」ではなく、「お菓子のデコレーション教室」です♪
もちろん、味にも気を遣い、クッキーやカップケーキなどの焼き方もレッスンをしていますが、
一番強化しているのは「デコレーション」！！
見てHappy♪食べてHappyな、かわいいお菓子を2018年も広めていけたらと思います(^^)
また、JSA講師さん・卒業生さんをはじめとした、サポートも引き続き強化していきたいと思います！！
2018年もどうぞよろしくお願いいたします(*^^*)！
Lumos 小松 愛
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