子どもから大人までみんなで上達できる習い事♪
可愛いお菓子のデコレーション教室・クレイ（粘土）教室
長野県松本市 JSA認定校
Lumos（ルーモス）の小松 愛です。
おはようございます。
先日、アイシングクッキー基礎レッスンが開催されました(*^^*)
ご参加されたのは、パティシエさん＆アイシング初めてさん♡
初対面同士のお二人でしたが、楽しくおしゃべりしながらレッスンが進み楽しい時間を過ごせました♪
筑北村・諏訪市とご遠方からありがとうございました。
アイシングクッキー基礎レッスンは、お家で作れるようになるのが目的のレッスン。
最近は、インターネットや本にレシピが載っていますが、「コルネ作り」「クリーム作り」「硬さ調節」など、独学だと中々綺麗に作れないのが現実
（私も、アイシングクッキーを始めた当初は独学でしたが、陥没したり色が滲んでしまったりと中々上手く作れませんでした。）
クッキーレシピ～コルネ作り～クリーム作り～着色～硬さ調節～練習～作成・・・
と、クッキーを焼く・パーツを作る以外は、全てご自分で作っていただき、ティータイムを含み約3時間♪
出来た作品はこちら！
ラブリーな作品が出来ました(^^)/
お二人ともメモを熱心にとってくださり、嬉しかったな！
ご参加ありがとうございました。
是非、クリスマスやバレンタインに作ってみて下さいね♡
来年あたり、Lumosオリジナルコースでも作ろうかなぁ(^^)♡
もっともっとアイシングクッキーを楽しむ人が増えますように…
Lumos 小松 愛
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