長野県松本市Lumos（ルーモス）
日本サロネーゼ協会（JSA）アイシングクッキーマスター認定講師・デコカップケーキ認定講師の小松愛です
アイシングクッキーを主としたお教室を主宰しております。
講師プロフィールは♡こちら♡
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６月３０日に、フォームよりお問い合わせ下さったN様
メールが帰ってきてしまい、ご連絡が取れません。
ご自宅にもお電話しましたが繋がらないので、もう一度ご連絡いただいても宜しいでしょうか。
お手数お掛けしますが宜しくお願い致します。
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こんにちは♪
先日、JSA自由が丘本部にて、あんフラワー・あんクラフト認定講座を受講してきました！！
初の自由が丘本部は、想像通り可愛くておしゃれ！！
トイレまでお洒落でした♡
私もいつか、こんなサロンを建てたいなぁ～♪
今回は、大好きな♡R’ｓ のRIKA先生 ♡と一緒に受講♪
RIKA先生が
「一緒に受けましょう！！♡」と誘ってくれたので、受講を決意したんですよ～(^^)♪
RIKA先生は何度も自由が丘に行ったことがあるので、駅で待ち合わせて連れてってもらいました♡
一日目は、主にあんクラフトを学びました♡
受講前、
「あんクラフト…一体どんな味なんだろう！！」
と思っていましたが、
想像以上に、かなり、美味しい！！！♡♡
イメージ的には生八つ橋な感じ♡（違ったらごめんなさい）
ついつい何度もつまみ食いをしてしまいました♪
「あん」ですが、普通のシュガーペーストと同じように扱う事ができます(^^)！
もう素敵すぎます！！！
土台の浮島も、しっとりとしていて美味♡
大人から子供まで大好きな味だと思います。
受講中は、「JSAすごい！！」と心の中で何度も叫んでいました♡
一日目の作品はこちら…
「お好きなお色」で作れるものがいくつかありましたが、サンプルの感じが好きだったので冒険せずに真似っこ♡
でも、ほかのお色で作ったものもとっても可愛かったデス♪
一日目終了後は、仲良しになったメンバーで夕食･･･**
ちょっとお高い串カツ屋さんに行きました♡
とっても美味しかったし楽しかったな～♪♪
また、みんなでお食事したいな！♡
ホテルに帰ってからは、ホテルについているスーパー銭湯でゆっくり過ごしました♡
温泉付きなんて本当にステキ**
（ホテルもRIKA先生が取って下さったんです(/_;)♡本当にありがとう！！！）
さて、２日目は主にあんフラワーを学びます。
絞りの種類は主に８つ！
沢山の絞りを学べる贅沢レッスンです♡
「あんクリーム」のお味は…
美味しすぎる！！！( ;∀;)
あの、練りきりを食べたときの感動が再び沸き上がりました♡
今回感動したのは、JSAオリジナルの口金！
研究や工夫がなされていて、繊細でとても可愛いお花を絞ることができます♡
（こちらの口金は、フラワーケーキ認定講座でも使用しているみたい♪）
絞りはあまり苦手ではなかったのですが、初めてのお花にはやや苦戦！
ですがとっても可愛い作品が出来上がりました♡
あんフラワーのお花は、ちょっと失敗しても修正できるのがとってもいいところなんです♪！
そして、最後は卒業制作…
ちゃんとデザイン画を描いていったのですが、苦戦…笑！！
途中、集中しすぎて、せっかく綺麗にカバーリングできていたケーキに傷を何か所か付けてしまいました。
時間も押してしまい、超ぎりぎり１分前に出来上がりました( ;∀;)
ちょっと最後は雑になってしまいましたが、私らしい作品ができあがりました♡
反省点も多々ありますが、今後生徒様へのアドバイスに繋がったので良しとします！！
みんなの作品…
本当に可愛い作品だらけです♡
RIKA先生の作品（私の左のブルーの♪）は特に、特に可愛すぎます！！！大尊敬！♡
最後に一緒に受講した仲間でパチリ♪
２日間あっという間で、もっともっと受講していたかったくらい楽しかったです♡
ご一緒して下さった先生方
何から何までありがとうのRIKA先生
本部講師の深堀先生・常世田先生
本部トレーナーの吉岡先生
本当にありがとうございました♡
また、月末に自由が丘本部にいくのが楽しみです♡
あんフラワー・あんクラフト、ハマっちゃいました！
本当に楽しい・可愛い・美味しい！！
あんフラワー・あんクラフトのレッスンを開催出来る様にこれから準備を整えていきたいと思います♡
皆さん、お楽しみに…♪
それではこの辺で…
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