長野県松本市アイシングクッキーLumos
日本サロネーゼ協会（JSA）アイシングクッキーマスター認定講師・デコカップケーキ認定講師の小松愛です
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1月19日（火）・20日（水）にJSAアイシングクッキーマスター認定講座を開催します。
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（更新されています！）
こんにちは♡
先日、ずっと作ってみたかったコーヒー味のアイシングクッキーにチャレンジしました(^^)！
とりあえず、自宅消費用に・・・
コーヒー味のアイシングクッキーは、クッキーそのものに味を付けるのではなく、アイシングクリームにコーヒーで味を付けます♪♪
とっても簡単！♡
パイピングも、ジェルで着色したものと変わりなく描けました(*^^*)
残ったクッキーに適当に模様を付けたので、雑ですが、冬らしい温かみのあるお色が出来ました♡
今後も、抹茶とか紅茶とかいろいろ試してみたいな～！
お味の方はというと・・・
ほろ苦で美味し～い！！！
家族にも好評でした♡
コーヒー味のクッキー、ami先生がバレンタインレッスンで取り入れるみたいですよ～！
私もレッスン行きたいな～♡
さてさて、私のバレンタインの予定はというと・・・
今年はバレンタインレッスンは開催しない予定です…（フリーレッスンでの開催は可能です）
が、代わりに
♡バレンタインセット♡
を数量限定で販売する予定！
あくまで予定なので変更があったらすみません。笑♡
が、年末年始にかけて発表予定ですので気になる方はチェックしてみて下さいね～♪
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最近は、焼き菓子もちょこちょこと作ってました♡
♡シフォンケーキ♡
週一で焼いてます(*^^*)！ウマ♡
実は昨日、友人宅へ出張レッスンして来ました♪
いつかLumosでもレッスンしたいな～♪
♡パウンドケーキ♡
バニラビーンズを入れたので香りが良い♪
こちらは近々販売しようと研究中！
今までで一番きめ細かくしっとりできたかな・・・♡
お菓子作りの大嫌いな姉へ送りました♪それにしても、ラッピングが適当すぎます。笑
♡スフレチーズケーキ♡
まさかの敷き紙にバターを塗り忘れるミスを犯しましたが、お味は最高！
シュワフワで美味しすぎました♪
主人の誕生日に作ったのだけど、「今までで一番おいしい」との感想をいただきました♪！
生クリームが苦手な主人と息子なので、デコレーションは最低限に♡
息子にも少々手伝ってもらいましたよ～！
忙しくても、さっと作れるのが良いですね♪
さて、明日夜はクリスマス会♡
今日はタルトを仕込もうと思います♪
イベント事は楽しいな～！
それではこの辺で・・・
最後までお読みいただきありがとうございました♡
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