長野県松本市アイシングクッキーLumos
日本サロネーゼ協会(JSA)アイシングクッキーマスター認定講師・デコカップケーキ認定講師の小松愛です

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ベル10月10日(土)・11日(日)にJSAデコカップケーキ認定講師講座を開催します。

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ベル11月3日(祝日火)・7日(土)にJSAアイシングクッキー認定講座2日間集中講座を開催します。

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ベル12月2日(水)・3日(木)にJSAアイシングクッキーマスター認定講座を開催します。

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こんにちは♪


先日、クッキー生地作り&薔薇絞りレッスンに3名のリピーターさんがご参加下さりました♡


一見、「クッキーなんて簡単に焼けるじゃ~ん」と思われがちですが、


アイシングするのに適したクッキー


は普通のクッキーと配合や作り方が少々違います。



上に乗ったアイシングクリームと絶妙なバランスの生地作りをお伝えすることが出来ました♡


今回参加してくれたリピーターさんの中には、


結婚式のプチギフト・ウェルカムボードを自分で作りたい


っと長く通って下さる方も居ます♪♪


そういう、素敵なイベントに少しでも関われてとっても光栄です♪♪



今回は、クッキーポップスの作り方もご希望でしたので、こちらもやり方をお伝えすることが出来ました♡



クッキーを焼いている間に、薔薇絞りのレッスンも少しだけ出来ました♡♡


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薔薇絞りは、通常の5枚花などのお花絞りの基礎がしっかり出来ていないとなかなか難しいのですが、さすがリピーターさん!短時間の講習でも♡エレガント♡な薔薇が絞れる様になりました♡

あとは、お家でしっかりと練習していただいて、手に覚えさせて下さいね!

レッスン終了後、リピーターさんから早速連絡が!!いつもありがとうございます♡
復習レポ、本当に嬉しいのですよ~(^^)/

今回レッスンで焼いたクッキーにデコレーションしてくれました♡

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さすが、長く通って下さっているだけあってレベルが高いです!

自慢ですが(笑)Lumosのリピーターさんのレベルは本当に高いんですよ~!滲み・陥没知らずです・・・♡(*^^*)

クッキーポップスにも、可愛くデコレーションして下さりました!

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キノコポップス可愛すぎます!♡♡
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そして良く見て下さい、このペンギン…

実は、お化けのクッキーを上下逆さまにして作った物なのです!


レッスン中

「なんか、これ、ペンギンに見えてきた~!」

といっていたリピーターさん♡


アイシングでデコレーションして、見事なペンギンにして下さりました♪

この型を作った人が見たらびっくりするでしょうね!

素晴らしい発想力です!♡



こんな感じで、リピーターさんも、一緒に長野県のアイシングを盛り上げて下さります♡私幸せだな~いつもありがとうございます!!(^^)!




これからも、アイシングの虜になってくれる方を増やすべく、頑張りたいと思います♡

この楽しさを伝えたい・・・♪




それではこの辺で・・・


最後までお読みいただきありがとうございました♡




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