長野県松本市アイシングクッキーLumos
日本サロネーゼ協会(JSA)アイシングクッキーマスター認定講師の小松愛です

講師プロフィールは♡こちら♡




ベル5月16(土)・17日(日) アイシングクッキー認定講師講座 2日間短期集中講座 受付中です。詳細は→★こちら★


ベル6月1日(月)・2日(火)・3日(水) アイシングクッキー認定講師講座 3日間集中講座 受付中です。詳細は→♡こちら♡








こんにちは♪


今日はレッスン後、シフォンケーキを焼きました♡

定期的にシフォンを焼く事を決めている私…今日焼いたシフォンは「生チョコシフォン」♡明日食べるのが楽しみで~す(^^)/



さてさて、昨日のブログの続き♪

「ふぁにあお」の♡emiko先生♡ 、フォローアップレッスン2日目です♡


2日目のご希望は、「認定講座の復習をしたい…!」でした♪


コルネ作りからクリーム作りまで全てやっていただき、大事なポイントを確認することが出来ました!


特に、「綺麗に仕上げるコツ」は、emiko先生も「お~♡」っと手ごたえを感じて下さり、2時間で大分上達されました♪


今回作っていただいたクッキーのお見本はこんな感じ…


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一見シンプルですが、大事なポイントを確認できるデザインとなっております♡

シンプルだからこそ、ごまかせません。笑


お家に帰っても、大事なポイントがわかる様に、チェックリストもお渡ししました♪♪

このチェックリストに全てマークが付けば、基礎はバッチリです!


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基礎さえできれば、あとは練習!パイピングの綺麗さなどは練習あるのみなのです~( ゚Д゚)!




emiko先生の作品はこちら…♪


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ポイントを確認しながら、一つ一つ丁寧に作成しました。気になる点も全てお伝えすることが出来ましたよ~♡


emiko先生、お家に帰って早速復習もしてくださりました!嬉しいです♡

ブログにも、「行って良かったー」っと書いて下さり嬉しい限りです!



レッスン中の雑談もとても楽しくていい時間が過ごせました♡

いつかemiko先生の天心レッスンを受けに行きたいと思います!!!



またお会いする日を楽しみにしていますね~♪






フォローアップご希望の先生方、お気軽にお問い合わせ下さいませ♡


それではこの辺で…♪



有り難い事に、只今オーダークッキーは、最短で7月上旬以降からの受付となります

なお、7月中旬~9月中旬まで通信販売をお休みさせていただきます。

クラフト用(観賞用)のクッキーは通信販売可能です。

直接お受け取りのクッキーにつきましては通常通り受付をしておりますので何卒よろしくお願い致します。

皆様のご注文お待ちしております
ご予約をお考えの方はお早めにお申し付け下さい


ベル三日間で資格取得♡

 6月1日(月)・2日(火)・3日(水)開催 

 JSAアイシングクッキー認定講師 資格取得講座

 詳細は★こちら★


 ご参加お待ちしております!



最後までお読みいただきありがとうございましたリボン

Lumos 小松愛


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(Lumosでも資格取得可能卒業生20名、3名様が受講予定です♡)

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