トマトのコンポート♪

トマトのコンポート、作りました。

今回はミディトマト。

材料は・・・

水・砂糖・赤ワイン（白ワインでも良いそうです）

先にトマトを湯むきしておき、上記の材料と煮詰めます。

あとは冷やすだけ

冷やせば冷やすだけ美味しいですよ

トマトがフルーツに変身しました

カクテルグラスに飾って出してもGOODですよ～

（家に口の広いおシャレなカクテルグラスがなかったので、アップできませんでした）