作り続けております！
何を？って、飽きることなく続いているパン作りです。
かなり腕前が上がってまいりました。
基本のレシピを自分流にアレンジすることもできるようになり、フィリングも好きな具材で教科書レシピより数段美味しく、気に入ったものが作れるようになりました。
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ソイミートで作ったミートパイ
大阪人は粉物が好きなのですが、私は生まれも育ちも大阪なもんで、たこ焼きにお好み焼き、饂飩にたいこ饅頭、そう言えばちょぼ焼きなどという昔懐かしい屋台フードもありました。そんな粉だらけ環境で育ったせいで、やっぱり粉物大好きなのです。
そう言えばオカンも好きでしたから、親の影響もかなり強いとは思いますが、とにかく小麦粉なしの人生なんて、ま～ったく考えられません。
炭水化物ダイエット？なんやねん、それ？
なんたらとかいう（名前を忘れました）男性歌手の人が、まったく炭水化物を食べないそうですが、こんなに美味しいものを食べないとは、粉物好きから言えば、難儀なお人。
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食べやすいひとくちミートパイ
まあ、嗜好は人それぞれなのでそれぞれがそれぞれにお好みのものを召し上がればよろしいのですが、私は基本的に肉をいっさい食べないので（体にいいとか良くないとかではなく、単に動物が好き過ぎて食べられないのです。でも小魚や卵、チーズや牛乳は食するので、イマイチ説得力がないのですが・・・）、どうしても野菜と炭水化物が中心の食生活です。
肉を口にしなくなって40年以上になります。
今の時代はヴィーガンも増えてきたようで、食材も植物性のいろんなバリエーションが増えてきていてありがたいことです。
個人差はあると思いますが、自分的に肉を食べないメリットとしては現在、すでに後期高齢者の仲間入りを果たしてしまいましたが、おかげさまで顔面に小ジワがないのです。
で、ほとんど風邪も引かず、コロナの時もワクチンいっさいなしで超健康。
目などの部品は少々劣化してきていますが、免許更新の際の認知症テストはほぼ満点。
記憶力においては興味のあることはすぐに覚えられます。
耳も感度良好、歯も丈夫。
３年前に尿管結石で救急車のお世話になりましたが、痛み止めを注入してもらったあとは勝手に石が出てくれて、問題なし。半日で完全快癒。
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猫がリラックスできるという西洋マタタビ
肉を口にしなくなったのは１回目が小学３年生のとき。
「世界残酷物語」という悪趣味な映画に、なぜか父が連れて行ってくれたのですが、その映画の中のエピソードの一つに、ある民族の儀式というかお祭りというか、年に一度肉を食べる日というのがあって、村民全員で豚を追いかけて殴り殺し、その肉をみんなで食べるという恐ろしいシーンがあったのです。
一応は文明社会で育った小学生の愛らしい私としては、恐ろし過ぎて目を閉じることもままならず、なんともホンマに残酷でその後もなが～っくトラウマになってしまったのです。
もちろんそれ以降、豚肉は食べられなくなりました。
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ニャンコが好きな猫、その名も猫草
しかし、長ずるにつれ、ショックも和らぎ一時期は肉も食べていましたが、３０歳半ばくらいからいろんな神秘体験が続き、その一つにまたもや肉食にまつわるショッキングな体験があります。
夢というか白日夢というか、あるとき牛が屠殺場に引きずっていかれ、そこで涙を流していやいやをしているシーンがリアルに見えたのです。
そして、まるで自分が牛になったかの如く牛の恐怖心を全身で感じてしまったのです。
以来、ビタッと肉だダメになりました。
たくさんの犬猫と暮らして思うに、哺乳類の感情と人間の感情には近いものがあると思います。
命あるものは、いきなり殺されることに対しておしなべてとんでもない恐怖心を持つんだと確信しています。命あるものの命を奪うなんて！なんと人間は横暴なのか！私は絶対に肉は食べないのだ！という決意のもと、そんなこんなでそれ以来、野菜と粉物中心の食生活なのですが、ある時今は亡き伴侶に「そやけどな〜、野菜も生きてるんとちゃうのん？」と言われ、確かに！と数日は食欲が落ちて、空気と水だけでどうすれば生きられるだろうか？インドのヨガ行者に弟子入りするっきゃないか、などと悩んでしまったのですが、数日後に夢を見たのです。
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我が家の天使
今回は白日夢ではなく明確な夢だったのですが、その夢は私が畑を耕していると、土の中からボコン、ボコンと人参やらキャベツやら、大根やらジャガイモ、きゅうりなどが出没し、全員が腕を組んでニコニコ笑いながら「私たちは人間の髪の毛とか爪とかみたいなものものだから、いくら食べても平気だよ〜♪」と歌いながらラインダンスを踊っているのです。
なんとも楽しい夢で、目が覚めて心底ホッとしました。
これはきっともっともっと大いに野菜を食べなさいという天使のお告げだ！とすっかり有頂天になり、伴侶に報告したら「なんとも自分に都合のええ夢やな〜」と言われてしまいましたが、それ以来、ますます野菜が好きになり、毎日それこそ馬が食べるほど野菜さんたちを頂かせて頂いておりますです。
とまあ長くなりましたが、私の野菜好きにはかのような経緯があったのであります。
ちなみに粉類も植物です♪
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モロヘイヤカレー
口から入るエネルギーは体だけではなく心に大きく影響します。
恐怖心を持って食べられている動物の負のエネルギーではなく、にこやかににラインダンスを踊りながら、楽しんで良いエネルギーを提供してくれる野菜をもっともっと食しましょう！
６月のお告げ
今月のメッセンジャーは”プチ・エンジェル”さんたちのお告げです。
牡羊座
独創性
オリジナリティを大切にしましょう。
自分という核をしっかり保つ月にしてください。
対象がなんであれ、誰かの真似や何かの模倣ではなく自分独自のオリジナリティにこだわることが重要です。
牡牛座
浄化
心身のデトックスに専念しましょう。
物理的もしくは精神的に色々と溜め込んではいませんか？
不必要な物はどんどん捨てましょう。
不必要なものがわからないという人がいますが、物であれば３年使っていないものは不必要。
心が不必要とするものは、そのことを思うとネガティブになる感じです。
双子座
癒し
自分を労る月にしましょう。
ちょっとでも違和感や疲労感を感じたら、すぐに休養すること。
無理をするとこれからの季節に向かって、どんどん不具合がエスカレートしてきます。
くれぐれも睡眠不足にならないように！
蟹座
遊び
今月は遊びまくってください。
心から楽しんで遊ぶということは、心身にとって最高に良いことなのです。
仕事や意識の向上化は遊び心を持って臨むことで、格段にレベルアップできるもの。
ルンルン気分で毎日を過ごしましょう。
獅子座
霊感
今月は閃き感度がグレードアップ。
頭であれこれ悩まずに、直感力を信じましょう。
本来獅子座は直観的な星座です。
直感力と直観力を最大に駆使し、自信を持って物事に当たりましょう。
乙女座
熱中
一心不乱にすべてに熱中する月にしましょう。
何をするにも一生懸命になるのは良い時です。
些細なことでも一生懸命に熱中すると、あっと驚くような結果にこれまたびっくりのとき。
損得勘定なしのエネルギー全開対応が今後のスキルアップにつながります。
天秤座
開放
オープンな態度で接しましょう。
相手が人であれ動植物であれ、無機的な物であれ、オープンな気持ちで接することでより良いコミュニケーションが持てそうです。
今月はネットワークを広げる時。
オープネスな積極性全開で過ごしましょう。
蠍座
感謝
周りに対していつも以上の感謝の念を持ちましょう。
感謝とは程遠いと思えるようなことにでも、いっさいの感情を交えずにひたすら感謝です。
耳の痛いことを言われても、それは自分への思いやり、厳しいことが起こってもそれはスキルアップのためのありがたい課題。視点一つで物事の結果は大きく変わってくるのです。
射手座
解放
あらゆるしがらみを手放し、自分を解放しましょう。
人は本来自由な生きものです。
窮屈にしているのは自分自身。
妄想や思い込みを手放せば、自由を満喫できるのです。
空を見上げて、両手を広げ、心底自分を解放してください。
山羊座
勇気
自分の内なる底力を信頼しましょう。
忍耐と我慢は異なる物です。
他人に強いられる束縛に我慢は禁物です。
今月は勇気を持って意思表示をするようにしてください。
水瓶座
ユーモア
ユーモア精神イコール余裕です。
なんであれ、生きていく上で深刻になることは何一つありません。
起こってくることはすべて必然です。
ユーモアがあればどんなことでも笑って収められるもの。
あらゆる経験をユーモア精神で楽しみましょう。
魚座
真実
物事の本質を見ましょう。
ラッピングに誑かされてはなりません。
表面的に綺麗でも、中は空っぽ、もしくは有害。
対象がどのようなものであれ、心の目をしっかりと開き真実を見抜くようにしてください。
