近所にチーズの専門店があります。
大抵のチーズが揃っていて、100gから量り売りをしてくれるのが大変嬉しい。
そのお店で本日到着という超貴重な”ジロード茸”をゲット！
さらにサービスでベルガモットを貰っちゃいました♪
早速創ったのがこれ！
暑い日にはぴったりの”冷製カッペリーニ”。
グレープフルーツでもできなくはないですが、やはりベルガモットで創るのが美味しいです。
”ジロード茸”は、乾いたナメコみたいな感じの茸なのですが、バターでソテーをし、ワイン蒸しにしたキャベツにからめ、バーニャカウダで味付け。いっぱいキャベツが食べられます。
私にとって料理は究極の遊びであり、自己表現です。
なぜなら五感を最大限にフル活用させてくれる行為なのです。
五感を常に鋭敏に鍛えるには、なんと言ってもクッキング。
食という字は”人に良い”と書きますが、これからも良い人（誰がじゃ～～？ってか）であるために、せいぜい”食”を極めて行きたいと思っております、な～んてね。いや、マジっすよ！
どうぞみなさま、どんなに暑くても”食欲”管理はきちんとして下さいませ。
善き想いを育むには、まずは”食”なり、です。
年中まったく食欲に変化のない私ですが、今週も変わらぬ”愛”を持って、お告げをお届けさせて頂きます。
牡羊座ー隣人愛
普遍的隣人愛を徹底すべし。命あるものすべてとの境界線をいっさいなくすこと。
ラッキーアファーメーションは私はあなた、あなたは私
牡牛座ー慰労
自らの心身を愛し慈しむべし。自己評価、自己批判をするなかれ。
ラッキーアファーメーションはなにがあろうともありのままの自分を受け入れる
双子座ー強靭
丹田に意識を集中すべし。意志を強く持ち、些細なことに動揺しないこと。
ラッキーアファーメーションは私はしっかりとグラウンディングしている
蟹座ー満足
感謝を持って足るを知るべし。四大エレメンツに心からの敬意を持って接すること。
ラッキーアファーメーションは私は日々の糧と自分の存在に心から満足している
獅子座ー誠意
自分の心を偽らざるべからず。すべての物事に対し、頑固な誠実さで対応すること。
ラッキーアファーメーションは私は自分自身を心から信頼している
乙女座ー浄化
心身を徹底してデトックスすべし。細心の注意力で心身をウオッチングすること。
ラッキーアファーメーションは私に不必要な想いや状況はすべて洗い流される
天秤座ー平和
ひたすら平安で穏やかであるべし。天国も地獄も自らの想いが作り上げるということを知る。
ラッキーアファーメーションは私は平和のメッセンジャーである
蠍座ー弾力性
自己治癒力を信頼すべし。心身の弾力性が効果を発揮するとき。
ラッキーアファーメーションは私は自然のパワーに全てを委ねる
射手座ー歓喜
歓びに満たされるべし。自分に起こるすべては祝福であることを確信すること。
ラッキーアファーメーションは私は起こりうるすべてを楽しむ
山羊座ー保護
弱きものを保護するべし。本当の強さとは優しさであることを知ること。
ラッキーアファーメーションは私の優しさが全てを包み込む
水瓶座ー祝賀
すべてをお祭り気分で楽しむべし。良くも悪くも人生は日々祭りであるということを認識すること。
ラッキーアファーメーションはソ～ッレ、ソレソレ、お祭りだ～～っ！
魚座ー支援
無私の精神で奉仕すべし。人助けができることに感謝すること。
ラッキーアファーメーションは私は無私の心で奉仕できることに歓びを感じる
大抵のチーズが揃っていて、100gから量り売りをしてくれるのが大変嬉しい。
そのお店で本日到着という超貴重な”ジロード茸”をゲット！
さらにサービスでベルガモットを貰っちゃいました♪
早速創ったのがこれ！
暑い日にはぴったりの”冷製カッペリーニ”。
グレープフルーツでもできなくはないですが、やはりベルガモットで創るのが美味しいです。
”ジロード茸”は、乾いたナメコみたいな感じの茸なのですが、バターでソテーをし、ワイン蒸しにしたキャベツにからめ、バーニャカウダで味付け。いっぱいキャベツが食べられます。
私にとって料理は究極の遊びであり、自己表現です。
なぜなら五感を最大限にフル活用させてくれる行為なのです。
五感を常に鋭敏に鍛えるには、なんと言ってもクッキング。
食という字は”人に良い”と書きますが、これからも良い人（誰がじゃ～～？ってか）であるために、せいぜい”食”を極めて行きたいと思っております、な～んてね。いや、マジっすよ！
どうぞみなさま、どんなに暑くても”食欲”管理はきちんとして下さいませ。
善き想いを育むには、まずは”食”なり、です。
年中まったく食欲に変化のない私ですが、今週も変わらぬ”愛”を持って、お告げをお届けさせて頂きます。
牡羊座ー隣人愛
普遍的隣人愛を徹底すべし。命あるものすべてとの境界線をいっさいなくすこと。
ラッキーアファーメーションは私はあなた、あなたは私
牡牛座ー慰労
自らの心身を愛し慈しむべし。自己評価、自己批判をするなかれ。
ラッキーアファーメーションはなにがあろうともありのままの自分を受け入れる
双子座ー強靭
丹田に意識を集中すべし。意志を強く持ち、些細なことに動揺しないこと。
ラッキーアファーメーションは私はしっかりとグラウンディングしている
蟹座ー満足
感謝を持って足るを知るべし。四大エレメンツに心からの敬意を持って接すること。
ラッキーアファーメーションは私は日々の糧と自分の存在に心から満足している
獅子座ー誠意
自分の心を偽らざるべからず。すべての物事に対し、頑固な誠実さで対応すること。
ラッキーアファーメーションは私は自分自身を心から信頼している
乙女座ー浄化
心身を徹底してデトックスすべし。細心の注意力で心身をウオッチングすること。
ラッキーアファーメーションは私に不必要な想いや状況はすべて洗い流される
天秤座ー平和
ひたすら平安で穏やかであるべし。天国も地獄も自らの想いが作り上げるということを知る。
ラッキーアファーメーションは私は平和のメッセンジャーである
蠍座ー弾力性
自己治癒力を信頼すべし。心身の弾力性が効果を発揮するとき。
ラッキーアファーメーションは私は自然のパワーに全てを委ねる
射手座ー歓喜
歓びに満たされるべし。自分に起こるすべては祝福であることを確信すること。
ラッキーアファーメーションは私は起こりうるすべてを楽しむ
山羊座ー保護
弱きものを保護するべし。本当の強さとは優しさであることを知ること。
ラッキーアファーメーションは私の優しさが全てを包み込む
水瓶座ー祝賀
すべてをお祭り気分で楽しむべし。良くも悪くも人生は日々祭りであるということを認識すること。
ラッキーアファーメーションはソ～ッレ、ソレソレ、お祭りだ～～っ！
魚座ー支援
無私の精神で奉仕すべし。人助けができることに感謝すること。
ラッキーアファーメーションは私は無私の心で奉仕できることに歓びを感じる
