ハロウィンまでまだひと月以上あるのに、カボチャ真っ盛りです！
札幌にはいろんなカボチャがあります。
女性の好きな”芋蛸南瓜”と申しますが、まさに大好きなので嬉しいです。
”エビス”とか”ミヤコ”とかは一応名前は知っていましたが、
東京ではイマイチ違いがよくわかりませんでしたし、
こんなに種類があるとは露程も知りませんでした・・・。
こんなに生きてても知ってることってほんのちょっぴりですね～。
謙虚になりますデス。
一番左の縞模様もカボチャですが、名前は忘れました。
今度、調べておきます。
切るのも楽だし、皮も柔らかくアッという間に火が通って出来上がります。
調味料は出汁と砂糖少々、塩少々。
食感はホクホク系ではありませんが、甘みがあって食後は爽やかな後味が良いです。
ヴィジュアル的にも縞模様の皮が綺麗です♪
真ん中のは”バターピーナツ”という名前ですが、まだ味わってはいないので、
未確認味覚（またもやオヤジギャグ？）です。
カタチと色目がピーナツみたいということなのかな～？
話では”ホッコリ感”はないとか。
右側にはメジャーなカボチャと同じ風合いですが、
小玉で可愛いです。
その名も”北のほっこりさん”。
名前通りおそらくホクホクなんでしょう。
これまた未確認味覚です。
ソーメンカボチャといい、まだまだ奥深いものが隠されている北の秘境です。
で、我が家のこの生物たちにもまだまだ未確認の秘密が隠されているんでしょうな～～。
ちょっとのことで喜べる自分に感謝です♪
札幌にはいろんなカボチャがあります。
女性の好きな”芋蛸南瓜”と申しますが、まさに大好きなので嬉しいです。
”エビス”とか”ミヤコ”とかは一応名前は知っていましたが、
東京ではイマイチ違いがよくわかりませんでしたし、
こんなに種類があるとは露程も知りませんでした・・・。
こんなに生きてても知ってることってほんのちょっぴりですね～。
謙虚になりますデス。
一番左の縞模様もカボチャですが、名前は忘れました。
今度、調べておきます。
切るのも楽だし、皮も柔らかくアッという間に火が通って出来上がります。
調味料は出汁と砂糖少々、塩少々。
食感はホクホク系ではありませんが、甘みがあって食後は爽やかな後味が良いです。
ヴィジュアル的にも縞模様の皮が綺麗です♪
真ん中のは”バターピーナツ”という名前ですが、まだ味わってはいないので、
未確認味覚（またもやオヤジギャグ？）です。
カタチと色目がピーナツみたいということなのかな～？
話では”ホッコリ感”はないとか。
右側にはメジャーなカボチャと同じ風合いですが、
小玉で可愛いです。
その名も”北のほっこりさん”。
名前通りおそらくホクホクなんでしょう。
これまた未確認味覚です。
ソーメンカボチャといい、まだまだ奥深いものが隠されている北の秘境です。
で、我が家のこの生物たちにもまだまだ未確認の秘密が隠されているんでしょうな～～。
ちょっとのことで喜べる自分に感謝です♪
