果糖がブドウ糖の10倍ほどAGEを増やすので、果糖がブドウ糖以上に老化の原因だって?
こんな人がシャ~シャ~!とNHKで自分の浅はかさを披露するから、世の中が混乱してしまうのです。
果糖はブドウ糖より吸収速度は遅いのですが、吸収後の反応は早く、肝臓で一旦、中性脂肪として蓄えられます。
その後、必要性に応じてブドウ糖などに変換されるのです。
果糖はブドウ糖のように体を常にぐるぐる回っているものでは有りません。
ビーカー実験の結果を、短絡的にAGEまで結びつけるのは、いかがなものか。
少しは、人体での代謝を学んでから発言して欲しいものです。
脂肪酸や果糖のように反応性の高いものは、中性脂肪などの安定な物質にして蓄えるメカニズムが人間には備わっているのです。
このような短絡的なコメンテーターを採用するNHKもどうかと思いますが。
本当に、困ったことです
。