大田区は久が原。
ミシュランのビブグルマンにも選ばれた銘店「自然坊」。
「自然坊」「じねんぼう」である。
とんかつのお店だ。
久が原駅から少し離れた場所。
おもいっきり住宅街にありやんす。
さあ、入店。
食器にこだわっているらしい。
唐津焼。
そして、とんかつの「お肉」にも秘密が！！
後で紹介するからね。
カウンターに着席。
平日のお昼過ぎ。
「おまかせランチ」は、終了してしまったようだ。(限定５食の狭き門。)
ロースだろ！！
ロースだよ！！
相方先輩とロースカツ定食を２つ注文。
しばし、インスタ&ブログチェック。
ソース。
卓上セット。
来た・・・。
お漬物から。
赤だし。
お米はおかわりできます。
定食の完成。
群馬県産やまと豚の「メス」だけ使用。
秘密は、この「メス」って事。
塩で食べても美味しい。
相方先輩のヤツも。
肉厚い！！
肉厚いけど、レア感なし！！
だけど、ジューシー！！
パサパサ感、全く無し！！
肉やらかい！！
脂甘い！！
米何杯でもいけるヤツじゃん。
結局、お米は２杯にしといた💦
相方先輩とハイスピード完食。
かと思ったら、
デザート登場！！
ほうじ茶と共に。
いやー、腹一杯胸一杯！！
相方先輩曰く、「さっぱりしている、とんかつだね。」と。
要するに、「後味がくどく無い、とんかつ」だ。
美味しかったぜ！！
「自然坊」！！
家からこんな近くに、こんな美味しいお店があったなんて！！
また来るぜ！！
また見てね。
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