銀座POLAﾋﾞﾙに今月ｵｰﾌﾟﾝしたばかりの～れいかさい～【厲家菜 】に、大好きな友人と行ってきました
仲良しのﾓﾃﾞﾙの藤森香衣ちゃんと、ﾊﾞｲｵﾘﾆｽﾄの松本蘭ちゃんと
美と健康にこだわりが強かった、あの西太后に出していた同じお料理が味わえるお店です
西太后と皇帝の献立を、体調に合わせて侍医と共に調理に関わっていた
厲子嘉の四代目(私の左隣)が作る、宮廷料理を今に伝える稀有なお料理
雰囲気も素敵で、連なる山々の幽玄さを表した椅子逹が美しい
色使いが素敵
お料理も少しづつ沢山食べられるのが嬉しい
前菜が15品
色もｷﾚｲで美味しくてｻｯﾊﾟﾘしてて飽きない
前菜だけで15種類
でも全くお腹が重くならならいんです
ﾌｶﾋﾚ
内蔵を温め、消化を良くするために、スープは最後なのだそう
。
冬虫夏草が入った、滋養強壮の、優しいお味のスープを頂きました
西太后が食した由緒正しいﾍﾙｼｰ中華の宮廷料理を美しい空間で頂きたい方は
厲家菜へ足を運んでみてください❤️
仲良しのﾓﾃﾞﾙの藤森香衣ちゃんと、ﾊﾞｲｵﾘﾆｽﾄの松本蘭ちゃんと
美と健康にこだわりが強かった、あの西太后に出していた同じお料理が味わえるお店です
西太后と皇帝の献立を、体調に合わせて侍医と共に調理に関わっていた
厲子嘉の四代目(私の左隣)が作る、宮廷料理を今に伝える稀有なお料理
雰囲気も素敵で、連なる山々の幽玄さを表した椅子逹が美しい
色使いが素敵
お料理も少しづつ沢山食べられるのが嬉しい
前菜が15品
色もｷﾚｲで美味しくてｻｯﾊﾟﾘしてて飽きない
前菜だけで15種類
でも全くお腹が重くならならいんです
ﾌｶﾋﾚ
内蔵を温め、消化を良くするために、スープは最後なのだそう
。
冬虫夏草が入った、滋養強壮の、優しいお味のスープを頂きました
西太后が食した由緒正しいﾍﾙｼｰ中華の宮廷料理を美しい空間で頂きたい方は
厲家菜へ足を運んでみてください❤️