酒粕で美白&温めｹｱ☆

2016年も1ヶ月が過ぎました



2月に入り、四日には節が代わり新年が始まります


そんな今日は、酒粕汁を作りましたよ

酒粕は酵母のかたまりで、旨味と栄養の宝庫です


ﾐﾈﾗﾙ、アミノ酸、ブドウ糖、タンパク質、ﾋﾞﾀﾐﾝB群、炭水化物、食物繊維が豊富



新年を迎えて、各地蔵元で酒蔵を公開する蔵開きが行われ、新酒と共に出来立ての酒粕も販売されます


香り高い酒粕が出回るこの時期、寒さも一段と増すので、酒粕で体を温めることをｵｽｽﾒします



実は先日の筑前煮の残りで、酒粕汁を作ったので今年2度目です




余った酒粕は、温めてﾋｼﾞやﾋｻﾞにくっつけて、角質ｹｱや美白に使いますよ～


春に向けて酒粕美白ﾊﾟｯｸもｵｽｽﾒです