皆さま、おはようございます
今日は昼から元気が出るご飯を頂いています
サムゲタンです
サムゲタンは若鶏の中に高麗人参、もち米、ナツメ、生姜、にんにくなどをつめて煮込んだ韓国伝統の滋味豊かなスープ
古くから韓国では健康食として親しまれてきました
食べると体がポカポカ
温まります
今日、私が頂いたのは…
大韓民国名産品の夏林参鶏湯ハリンサムゲタンです
作ると手間がかかるサムゲタンも、最近はレトルトで美味しく味わい深いものが沢山あります
私のｵｽｽﾒは、
徳山物産のレトルト参鶏湯と、こちらのハリン参鶏湯
作ると若鶏の手入れが必要となるため、もし自宅で作りたいのでしたら
簡単に手羽先で葱と出汁を取り、にんにく生姜、高麗人参を入れて煮込み、塩コショウして頂いても美味しいですよ
風邪が治らない方は是非試してみて下さい
では、今からお仕事行ってきます
今日は昼から元気が出るご飯を頂いています
サムゲタンです
サムゲタンは若鶏の中に高麗人参、もち米、ナツメ、生姜、にんにくなどをつめて煮込んだ韓国伝統の滋味豊かなスープ
古くから韓国では健康食として親しまれてきました
食べると体がポカポカ
温まります今日、私が頂いたのは…
大韓民国名産品の夏林参鶏湯ハリンサムゲタンです
作ると手間がかかるサムゲタンも、最近はレトルトで美味しく味わい深いものが沢山あります
私のｵｽｽﾒは、
徳山物産のレトルト参鶏湯と、こちらのハリン参鶏湯
作ると若鶏の手入れが必要となるため、もし自宅で作りたいのでしたら
簡単に手羽先で葱と出汁を取り、にんにく生姜、高麗人参を入れて煮込み、塩コショウして頂いても美味しいですよ
風邪が治らない方は是非試してみて下さい
では、今からお仕事行ってきます