最近忘年会が続いております
外食
と飲みで内臓がとても疲れてきたので、今日はスチームクッキングで素早い自炊をすることに
今日は季節の野菜を使ったフカフカ卵料理を作りました
ルクエのスチームケースのレシピから
【きのこのフラン】
材料】
マッシュルーム 2個
エリンギ 1個
玉ねぎ 1／8個
バター 10g
卵 1個
牛乳 80g
生クリーム 40g
パルメザンチーズ 大さじ2杯
塩･コショウ 少々
マッシュルーム玉ねぎは薄切りに、エリンギは長さ3cmに薄切りに
スチームケースにココット（容器）を二つ並べ入れ、マッシュルーム、エリンギ、玉ねぎ、バターを分け入れ、塩コショウし、ふたをしてレンジで2分加熱
ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳、生クリーム、パルメザンチーズ、塩コショウを加え、よく混ぜ合わせる
にを注ぎ入れ、ふたをしてレンジで2、3分加熱する
出来上がり～
チーズの香りがふわっとするキノコ達が美味しいの
５分で出来る卵料理でした
外食
と飲みで内臓がとても疲れてきたので、今日はスチームクッキングで素早い自炊をすることに今日は季節の野菜を使ったフカフカ卵料理を作りました
ルクエのスチームケースのレシピから
【きのこのフラン】
材料】
マッシュルーム 2個
エリンギ 1個
玉ねぎ 1／8個
バター 10g
卵 1個
牛乳 80g
生クリーム 40g
パルメザンチーズ 大さじ2杯
塩･コショウ 少々
マッシュルーム玉ねぎは薄切りに、エリンギは長さ3cmに薄切りにスチームケースにココット（容器）を二つ並べ入れ、マッシュルーム、エリンギ、玉ねぎ、バターを分け入れ、塩コショウし、ふたをしてレンジで2分加熱ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳、生クリーム、パルメザンチーズ、塩コショウを加え、よく混ぜ合わせるにを注ぎ入れ、ふたをしてレンジで2、3分加熱する出来上がり～
チーズの香りがふわっとするキノコ達が美味しいの
５分で出来る卵料理
でした