済州島レポート☆黒豚サムギョプサル

済州島といえば、黒豚とアワビ、太刀魚などの海鮮類と、海藻類が有名




済州島出身の母親が、よくこれらの食べ物を幼い頃から私たちに食べさせながら


【髪が美しくなるよ済州島の食べ物は、女性が美しくなる食べ物ばかりだから】

と言っていましたが、本当にどれもこれも素朴で美味しいんです




初日の晩御飯は、

サムギョプサル（三段肉）
【フッテジハンマダン】
064‐787‐1988



済州島の豚肉は、肉厚で柔らかいんです





焼きながらどんどん切って行きます




野菜で包みやすい大きさに切って出来上がり






私は焦げ目をつけてよく焼くのが好き



苦手だった豚の脂身がサムギョプサルで食べられるようになりました





サンチュと胡麻の葉、とうがらしやにんにく、みそを入れて丸めて頂きまぁす



食べる時は一口で



韓国では、包む食べ物は福袋と考えるため、破かないように一口で食べるんです





お腹いっぱい大満足





韓国は食べ物がとにかく安い




食べまくって、飲みまくって、一人1000円くらいです





魅惑の美味しい済州島の食べ物情報、またお伝えいたします