宮家、神寺社、茶道家元の御菓子御用をつとめ、創業200年の歴史を誇る京菓子の《鶴屋吉信》にて、和菓子作り体験をしてきました
可愛い色合いの和菓子
先ずは職人さんが見本を見せてくれます
私達も見よう見真似で作ることに！
粘土のように、あんこをこねてから、ヘラで16紋の菊の花びらの型をつけていき…。
出来上がりです
大人になってからの調理実習みたいな気分で和菓子作り
14人の大人が大盛り上がりしました
可愛い色合いの和菓子
先ずは職人さんが見本を見せてくれます
私達も見よう見真似で作ることに！
粘土のように、あんこをこねてから、ヘラで16紋の菊の花びらの型をつけていき…。
出来上がりです
大人になってからの調理実習みたいな気分で和菓子作り
14人の大人が大盛り上がりしました