新年会にもオススメの韓国一品レシピ☆昨日迄、年賀状住所録作りと、大掃除&忘年会に明け暮れていました忘年会治めは、芦屋の二号線沿いにある、素敵なエステサロン【デコルテ】のオーナー恭子さんのお宅で、愉快な心通う仲間達(大人六人、子供二人)と、タラバ蟹とずわい蟹4kgで蟹づくしパーティーをしました焼いたり、鍋にしたり…やはりこの季節は鍋にお酒この組み合わせですよね~仲良しの同じ歳の仲良し女子三人で料理を私は酒の肴に【牡蠣とチャンジャのニラ合え】を作りましたこれが美味しいんですっごま油とニラ、チャンジャとキムチの素少しと砂糖少々を、サッと茹でた牡蠣と和えて白髪ネギを添えるだけご飯にもお酒にも合うので、是非お試しあれ~つづく