おはようございます！
三連休の二日目と言えば、皆さんゆっくり
起床の方が多いのではないでしょうか？
まだ、眠っている方もいらっしゃるかな？
さて、昨夜は、あまりに自宅が寒いので
（オンドルが潰れ、修復中につき、部屋が冷蔵庫状態です
）キムチ鍋を作りました
今日は
【安
特製キムチ鍋】
の作り方ご紹介しま～す
生姜とニンニクをごま油で炒め、豚肉薄切りを加え炒め、キムチも加え炒める。
水を加え、玉葱、白葱、白菜、ジャガ芋（韓国ではスープや鍋によく入ってます
これが美味しい
）、大根などを加え煮る。
煮たってきたら味噌を入れ調味。
ニラ、えのき、もやしを入れて、ひと煮立ちしたら、いりごま、一味唐辛子を加え出来上がり（ごま油を回しかけてもいいですよ！）
昨夜はこのキムチ鍋のお蔭で、体がホクホク熟睡出来ました
体も温まり、今日は元気に起床したので今から梅田阪急百貨店でトークショー
楽しんで来ます
（本日はCloseのRoomで、顧客様用のトークなので、見に来て頂けず残念です
）
皆さん
今日も一日、楽しい～連休の中日を
三連休の二日目と言えば、皆さんゆっくり
起床の方が多いのではないでしょうか？まだ、眠っている方もいらっしゃるかな？
さて、昨夜は、あまりに自宅が寒いので
（オンドルが潰れ、修復中につき、部屋が冷蔵庫状態です）キムチ鍋を作りました今日は
【安
特製キムチ鍋】の作り方ご紹介しま～す
生姜とニンニクをごま油で炒め、豚肉薄切りを加え炒め、キムチも加え炒める。水を加え、玉葱、白葱、白菜、ジャガ芋（韓国ではスープや鍋によく入ってますこれが美味しい）、大根などを加え煮る。煮たってきたら味噌を入れ調味。
ニラ、えのき、もやしを入れて、ひと煮立ちしたら、いりごま、一味唐辛子を加え出来上がり（ごま油を回しかけてもいいですよ！）昨夜はこのキムチ鍋のお蔭で、体がホクホク
熟睡出来ました体も温まり、今日は元気に起床したので
今から梅田阪急百貨店でトークショー楽しんで来ます（本日はCloseのRoomで、顧客様用のトークなので、見に来て頂けず残念です
）皆さん
今日も一日、楽しい～連休の中日を