Afternoon

I feel like to go out when sun appears.

太陽が出ると、ここぞとばかりに外出したくなりますね。

I had lunch at soup shop near my place.

近所の美味しいスープ屋さんでランチ。

Broccoli and almond soup

ブロッコリーとアーモンドのスープ

After lunch I had a coffee at my favorite coffee shop.

ランチの後はお気に入りのコーヒー屋さんで食後のコーヒー。

They brew coffee with a siphon.

サイフォンでコーヒーを淹れてくれます。

Very good!

美味しい～！

Sweets at midnight

I wanted to eat sweets suddenly and I baked cake very late night.

先日、急に甘いものが食べたくなり...深夜なのに作っちゃいました。

With the stuff whatever in the fridge.

家にある、あり合わせの材料で。

While bake sponge cake,make compote of  rhubarb and put it between the cake.

スポンジケーキを焼いている間にルバーブのコンポートを作り、間に挟み...

Decorate with frozen berries.

冷凍庫にストックしてあるベリーでデコレーション

With vegan whipped cream.
ちなみに、クリームはベーガン用ホイップクリームを使用しました。

What am I doing such a midnight,ha ha ha:D

夜中に何やってるんでしょうね(笑)

my recent menu

I'll show you a part of my recent vegan menu.

ここ最近作ったベーガンのお料理をいくつかご紹介します。

Deep fried Tempeh

テンペフライ

Beetroot and Orange salad

ビーツとオレンジのサラダ

Sweet and sour soy meat

ソイミートの酢豚

Chili con carne with soy meat

ソイミートのチリコンカン

Oven bake White asparagus 

ホワイトアスパラガスのオーブン焼き

Vegetable bolognese

ベジミートのボロネーゼ

Not vegan↓

ここからはベーガンではありません。

Chili con carne with Rice,fried egg and vegan cheese..."Taco rice"

このチリコンカンでタコライス

Salmon with vegetables 

鮭の野菜あんかけ

Aqua pazza

アクアパッツァ

I don't eat meat so much,very some times,but I eat fish some times.

お肉はほとんど食べないのですが、お魚はたまに食べます。

But when I'm in japan,I have "Unajuu"(eel) almost every week :)

とはいえ、日本にいるときは大好きな鰻を毎週のようにいただいています。

あ～、鰻食べたい....と、日本にいるときはいつも禁断症状が出てしまうのですが、こちらにいるとそういった欲望が出てきません。

なぜ？気候のせいかしら？