*Herb*
It's 31℃ now!!
Basil ＆ Mint
バジルとミント
ただいまの気温、31度！(◎_◎;)
このままずっと続いてください(笑)
I did gardening a bit...just move potted plants...
ガーデニングをちょろっと。
とはいえ、鉢植えを移しただけだけどね。
Rosemary
ローズマリー
バジルとミント
It's very convenient that put herbs next to the kitchen!
ハーブをおうちで育てると非常に便利ですよね。
Of course,these are organic :)
もちろん、ハーブもオーガニックです :)
Niçoise salad & ice cream
I made nicoise salad.
ニースで食べたニース風サラダを再現してみました。
- I made it with lettuce,cucumber,tomato, white asparagus,green bean,carrot,boiled egg,olives,tuna,and oil sardine.
- 今回はレタス、きゅうり、トマト、ホワイトアスパラガス、いんげん、人参、ゆで卵、オリーブ、ツナ、サーディンで作りました。
Dressing...lemon,mustard,olive oil,salt and pepper.
ドレッシングは、レモン、マスタード、オリーブオイル、塩、こしょうといたってシンプル。
It's possible to have a lot of raw vegetable and cooked vegetable at the same time on a plate!
生の野菜と火の通った野菜を一皿でたくさんいただけますね！
After dinner I wanted to eat this peanut brownie ice cream....
食後にどーしてもここのブラウニーのアイスクリームが食べたくなり...
むふふ♡
Cherry-Yoghurt ice cream ＆ peanut-brownie ice cream ♡
サクランボとヨーグルトのアイスクリーム＆ピーナッツアイスクリームとブラウニー♡
Vegan schnitzel
It's 28℃ today in berlin!
今日のベルリンは28度！
The left over schnitzel for the lunch next day.
食べ切れなかったシュニッツェルは次の日のランチに。
"TSUNDERE" weather!!
相変わらずのツンデレ気候です(笑)
By the way,I cooked vegan schnitzel with seitan.
セイタンを使用したベーガン用のシュニッツェルを作りました。Seitan made from gluten,so this is not for gluten free people.
セイタンはグルテンで出来ているので、グルテンフリーの方には向きません。
I used this seitan.
今回使用したのはこちら
It's preliminary seasoning with soy sauce beforehand,so just slice and put bread crumbs and fry it.
あらかじめ醤油などで下味が付いているので、薄く切ってパン粉を付けて揚げるだけ。
Schnitzel + potato salad + cucumber salad is the Wien style.
シュニッツェルの付け合わせにはポテトサラダとキュウリのサラダというのが定番スタイルらしいです。
NO Schnitzel NO beer :)
食べ切れなかったシュニッツェルは次の日のランチに。
Put in the vegetables and fried tofu with ginger soy sauce.
野菜と豆腐の薩摩揚げと一緒に醤油と生姜のソース炒めの中へ。
This is demeter brown rice.
玄米ご飯はこちら。
demeterです。
It's very tasty compare with other one.
他のオーガニックの玄米と比べて断然美味しいので、オススメです。
It's empty...I have to go to shopping.
...空だ...買いに行かなくちゃ。