Tofu hamburger steak

Tofu hamburger steak

豆腐ハンバーグ

It's yummy, as usual ;)

今回も美味しくできました(^^)

Put a lot of tofu this time, it's very soft.

お豆腐をいっぱい入れたから、ふわっふわ。

Chop vegetables finely and fry long time.

野菜はみじん切りにして、ペースト状手前くらいまで炒めてね。

Onion, carrot, mushroom and zucchini.

今回は、玉ねぎ、人参、マッシュルーム、ズッキーニ。

Put Hijiki (a kind of edible seaweed) too.

ひじきも入れまーす

Tofu hamburger steak

豆腐ハンバーグ

Vegetable soup

重ね煮野菜スープ

Sprouted brown rice and adzuki beans

発芽玄米お赤飯

a well balanced diet ;)
バランスよし(^_－)－☆

Peach smoothie

Good morning!

It's raining and 10℃ now.

ベルリンはただいま雨で気温10℃。

ひえ～(文字変換で冷え～って出た(笑))

Today's maximum temperature is 14℃.

今日の最高気温は14℃ですって(｡-_-｡)

It has become winter again from summer days last week.

先週の夏日から一転、また冬みたいになっちゃいましたね。

Take care and don't catch a cold!

ベルリンの皆様、風邪引かないようにね。

Today's smoothie.

今朝のスムージー

I saw this recipe on Rola's blog.

ローラちゃんのブログに載ってたやつ。

It looks very yummy, so I tried it straightaway!

美味しそうだったから、さっそくやってみた～。

I put coconut milk instead of coconut water, it's sticky...

でも、ココナッツウォーターの代わりにココナッツミルク入れたから、ねっとりしちゃった....。

Coffee time at home

I drink these organic coffee regularly.

こちらのオーガニックコーヒーを愛飲しています。

Grind coffee beans with mill.

コーヒー豆を挽くときはこれ。

I made walnuts - maple syrup.

お茶請けに胡桃メープルシロップを作りました。

I prefer walnut with shell to without it.

胡桃は殻付きのものが断然美味しい！

It's hard work to crack the shells though...

殻を割るのがけっこう大変だけど(^_^;)

It's easy,just fry walnuts and put maple syrup.

胡桃を炒ってメープルシロップをかけるだけ～。

It goes with coffee♪

コーヒーに良く合います♪