つまみ食い

ブリ大根を作りました。

大根があまりにもおいしくて、

箸が止まらず半分ほど食べてしまったので、

つけたしました。

右側がすでにできあがったブリ大根、

左側の白いのがつけたしたもの。

ブリのアラもつけたしました。

今回ブリの頭部がないので、

イマイチな気がします。

冬の大根はおいしい、

霜に何回も当たっているので

甘味が出てきました。

日本人の野菜の消費ナンバーワンは

大根だそうです。

納得です。

今回は大根１本半使いました。

これを２日で食べる予定ですが、

明日まで持つかな・・・