試作など

コロナが流行る前にそもそも料理教室を

あまり入れてなかったので

今、案外時間があります。🤣

寒い日は何にもやる気が出なくてゴロゴロしてるのですが😅

今日は何だか作りたい気分だったので、

茄子と干し魚のカレー作ってみました。

これはたまたまYouTubeで見つけたもの。

冷蔵庫の中に干し魚（カラワラ）があったので、

切って、水でよく洗って、少し塩抜きして、

材料入れて煮込みましたー。

なかなか美味しくできました。🥰

試作のごぼうのココナッツミルク煮込みも一緒に。