『正陽春』に行って来ました
『正陽春』が庶民的な店舗で
『正陽春鴨子楼』が豪華な店の様です
北京ダックのチェーン店なので
市内３７店舗 色々な所にあります
メニューは同じ感じですが
出てくる料理の見た目や味
盛り付けはカナリ違います
北京ダックの店ですが
私が気に入っているのが茄子料理
『この店の茄子料理』
と言うべきでしょうか・・・
河西区にある『正陽春』
タクシーなら『津塘路』『十三経路』
バスなら『十四経路』下車
目の前にあります
地下鉄なら９号線ですが今は動いていません
お店に到着
改装されて何だか新しくなっていました
入り口の回転扉はなくなり
開閉式の2重扉に
店の中も一新
明るくなっていました
メニューも注文も中国語のみですが
メニューには写真が載っています
一応 北京ダックの店なので注文
半分のがあります
4人で丁度良い量だと思います
北京ダックには
鴨ガラスープのデカイのがついてきます
インゲンの香辛料揚げ
ピリ辛でシャキシャキ
カラット揚がっていて ビールの友に最適です
水セロリと貝 エビ 揚げた白身魚が絶妙
どれもおいしいです
値段は北京ダックが若干高いのですが
後の料理は２８元程
実は一押し茄子料理が有るのですが・・・
この日は売り切れ
ありつけませんでした
残念