次は白茶 『鸿雪白毫』 福建省 鸿雪洞
貢眉の種類
古い白茶の木（白茶の元祖）
貢眉の種類
古い白茶の木（白茶の元祖）
茶葉は柔らかく２０ｇ１２元？
５ｇずつ割り安くなっていてしかも
手でほぐす必要はなく 自然にほぐれました
茶葉の量は５ｇ
湯の温度 ９５度～１００度
湯の量は１５０ｃｃ
味が思ったほど濃くなく
２回目
香も味もあまり残らない感じかも・・・
次のお茶は『荷叶普洱』
普洱
ティーパック状で 蓮の葉が入っているとか
湯の温度１００度
湯の量１２０㏄
１回目
湯の色は濃い赤橙
２回目
味はまろやか
渋みが無く普洱が苦手な人でも
抵抗なく飲めると思いました
最後の茶葉は緑茶
『舒城小兰花』 安徽省
昔から有る有名な茶葉だが十大銘茶ではないとか
葉が均一で香が良かったです
観賞性が有るので
ガラスの茶海で煎れてました
グラスでも壺でもガラス製なら
茶葉が観賞できて良いようです
中投げ法
茶葉の量 ４～５ｇ
湯の温度 ８５度
湯の量 １５０㏄
１回目のお茶
湯色が薄い 薄緑
香は栗の中に蘭の様な香
味は新鮮 爽やか 渋みは無い
２回目
美味しかったです
今回のお茶はこれで終わり