中国茶へ行ってきました
今日は緑茶の実技授業
使うお道具の紹介
茶葉の紹介
中国十大銘茶の一つ シーフーロンジン茶
まず茶葉を見分ける・・・
どっちが本物
片や５０ｇ９０元
片や５０ｇ２４０元
（５０ｇ９０元でも十分な値段かと・・・
）
色 香り 艶 大きさ 形 新芽の形で見分けます
皆で こっち―
って選んだら
先生が入れてくれました
本物は葉が下に沈みます・・・沈まないぞ～
って事で 先生が本物の包装紙を見せてくれました
確かに本物は美味しい
渋みがなく 甘いし 後味が口の中に残ります
中級コースは 流石に難しい・・・
でも 今日は
初級試験の合格証明書を頂きました
パスポートの様で
中は顔写真
割り印 パスポート番号
何だか凄いの貰いました～
って感じで嬉しかったです