大阪フード | 鯉のホネ折り損

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講談師 神田阿久鯉のブログです

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ねぎモダン焼き

めちゃくちゃ美味しい!

醤油ベースと云うから、あっさりして物足りないかなと思っていたら、

イヤイヤ、牛筋のしっかりした味にマヨもかかり、
「ソースより良いかも」

青ネギがこれまたいい食感と風味。

さすが粉物文化の大阪です。
…寿司は東京の方が美味しいけど。