その31「食欲の秋」 | Agrowsのブログ ☆Cafe☆Grows☆

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暑さ寒さも彼岸まで・・・いよいよ秋らしくなってきましたね。皆さんの秋の楽しみは何ですか?グルメ情報が目に付くのは私だけでしょうか・・・。

お店で食べ物を注文する時、どんな風に決めていますか?何気ない日常の行動にも、その人の価値観や思考パターンが現れています。人は五感を使って外界を捉えていますが、その捉え方に傾向があります。視覚的に捉える傾向の人、体感覚的な人、聴覚的な人・・・の3パターンです。

メニューを見て、食べたいものの絵が浮かんだり、注文した品がテーブルに並んだ絵が見えてくる人は視覚を使っています。お腹が急にへってきたり、美味しそうな香りを感じて注文する人は体感覚を、体に良さそうなものはどれか、旬ものはどれか・・・などと考える人は聴覚を使っています。

その時目の動きを観察していると、絵を見ている人は上を、体の感覚を感じている人は下を、考えている人は横を見ていることに気づかれると思います。目は脳の中の動きをよく現しているそうです。

また
「これを食べると太る」
「夜遅く食べるともたれる」
「これはからだにいい食べ物だ」というように食べ物や食べ方に意味づけしていることも

よくあります。自分にとっては常識だとしても、全くちがう考えを持っている人もいます。過去の経験や、専門家の見解などに影響されて自分の中に価値基準を設けているのです。食事をする目的も様々ですね。空腹を満たすだけでなく、人といることを楽しんだり、リラックスを求めたり。当然その目的にあったメニューを選びます。

メニューを決めるその一瞬の間にも、人の内部では実に様々な反応が起きていることがわかります。当たり前のようですが、人はこのように瞬間に多くの情報を処理する能力を持っています。創造力は無限で、過去にも未来にも自在にトリップできます。

どなたが創ったかはわかりませんが、人間とは大したものですね。この素晴らしい人間と今日の幸せに、私は今宵もカンパイです!


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