牛すじと大根、こんにゃくの煮込み。

滅多に牛肉を食べない我が家ですが、牛すじでコラーゲン接種をもくろみました。

簡単でおいしいですよ

ぜひお試しください。

*　材料　*

牛すじ　300～400ｇくらい

大根　３分の1くらい

こんにゃく　小さめの１枚

しょうがスライス　５枚

鷹の爪輪切り　好みで

Aしょうゆ

Aみりん

A酒

Aはちみつ

*　作り方　*

①牛すじ、大根、こんにゃくを食べやすいサイズに切ります。（こんにゃくには両面に格子状に切り目をいれておくとよい。）

②圧力鍋に油をひき、スライス生姜と鷹の爪をさっと炒め、その後①を炒めます。

③水をかぶるぐらい注ぎ、Aの調味料を全て1：1：1：1の分量で入れます。私はすべてお玉１杯の感覚でやってます。

④圧力鍋の蓋をして加圧で１５分ほど調理します。

⑤蓋をあけて味を見て好みの調味料で調節して完成。

**　小話　**

しょうゆベースの煮物をするとき、私はたいてい全て1として数えます。大さじとか小さじとか苦手なんです。要はめんどくさがりなんですねでもスパイスとか使うときはそういうわけにもいかないので気合入れて、味見します。結局量らないんですよね…

男泣き…？

やっと今日まともに動けるようになったので家事とかやってたんです。

夫が夕方帰ってきました。

「お前、元気になったんだね！！うれしいよっ！！本当にうれしいよ！！！」

夫の目にはうっすら涙が…。

ただの風邪だったけど、心配かけちゃったね。

風邪のせいでデートもおじゃんになっちゃったもんね。

うんうん、ごめんよ旦那ちゃん。

…かわいいなぁ。。

やっと回復。

ひさしぶりにしっかり風邪をひいてしまいました。

先週は夫が３９．９度の熱を出してふーふー言ってました。

その夫が治ったと思ったら今週は私が風邪をひいて

予定していた横浜行きがキャンセルに。。

前から予定していて楽しみだったのに残念。

ところでみなさん、風邪をひいたら医者に行きますか？

私は昔はすぐに医者に行く派だったのですが

ちょうど去年あたりから風邪で医者に行くというのは辞めました。

知人からいただいた小冊子に風邪の上手な引き方なるものが出ており

その本を貰ってからはその本にしたがって療養しています。

それまでの私は風邪をひいたらだるくて水分を取るのも億劫で

気付いたら水分が少なくなりすぎて２次災害手前までになってしまうほど

健康に無頓着でしたが、考えてみれば人体の７割が水分でできているのに

それはひどすぎる話でした。

まぁ、その療養法というのもものすごく簡単にいえば、暖かくして、水分をたくさん取って

寝るという、日本古来のやり方ですが、その本には風邪の経過の仕方や

身体の温め方などがわかりやすく載っているので我が家ではとても重宝しています。

薬で症状を抑えてしまうのでなく風邪を頑張ってひいて、自分の自然治癒力を働かせることは

風邪以上の大病にかかった時に身体がしっかり働いてくれるために必要なことだそうです。

今回は３８．２度の熱を出して、自分の自然治癒力のレベルを上げることが出来た気がします。

しんどかったですけど。

でも周りにはインフルエンザにかかっちゃった人もいるのでそこまでじゃなくて良かったと安心してます。

妊婦は出来るだけ病気にはなりたくないものですね。

妊娠生活２２週と２日目。

昨日、出産予定日が３日違いの妊婦さんに会い、

「性別女の子だって」

と聞きました

明日は検診日。

うちも性別がわかったりするのかな

どっちでもいいんだけど

男の子の気がするな

私の勘はいかに…。

昨日、夫にボディオイルを塗ってもらいました。

おなかや胸やあちらこちら

「これも夫婦の大事な会話」

と言ってました。

優しい夫に感謝です。

そんな夫ですが、先日寝言で

「ふざけんなっこのやろう」

ってどなってた

普段やさしいだけに、色々抱え込んでしまっているのではないかとこの２３歳の若い旦那さんを見ていて感じました。

ちなみに辻ちゃんの旦那さんの太陽さんは寝言で

「ありがとう。」

って言ってたみたいですよ。

うちと大違いだ…

妊娠生活２１週と６日目。

安定期に入ってから１カ月経ったよ。

初期と比べると

*食べないと気持ち悪いということがなくなった。

*りんごに飢えなくなった。（今も好きだけど）

*吐くことが少なくなった。

*便秘がちになった。

継続していることは

*ひん尿。

*眠い。

*物忘れが激しい。

*注意力散漫。

*長時間読書が出来ない。

こんな感じかな。

最近は胎動もしっかり感じることが出来てひとりにんまりしてしまいます。

そのうち笑っていられないほど激しくなるんだろうか…。

楽しみだなぁ～～～

ブドウのマーク見たらブドウが食べたくなった…。

人を大切にするということ。

眉毛を整えながら思ったことなんですが

普段、人に感謝の気持ちを伝える機会ってあまりないし

その人の大切な日にかならず駆け付けられるという保証もない。

あらたまって感謝を表すよりも

その人に逢った時に、とびきりうれしい、幸せですよという気持ちでいたらこちらの気持ちが伝わるのかなと思いました。

昨日の夕飯。

夫が風邪で体調が悪いにも関わらず

夕飯を作って待っていてくれました。

豚肉とたまごで他人丼

とーーっても美味しかったです。

私はというとこの日は仕事で帰りついたのが２２時半頃。

夫は待っているのがつらかったみたいです。

二人で美味しくいただきました。

寒いったら寒い！！

部屋の中の温湿度計が１９度を指しているけど

絶対嘘だと思う…。

あ～っ

寒いよ寒いよ

おかげで布団から出られなくて

気付けばこんな時間

一日の半分終わってまうやないの

…自分が悪いのよね…

わかっとります。

夫の風邪。

今日は夫が風邪をひいて、仕事から帰ってくるなりお風呂に入って寝ています。

なんと熱が３９．５度もあったという…。

私が仕事に行く準備をしているとどこからともなく

「ふふ…ふふふん…」

とご機嫌な声が。

振り返ると夫がちょっと気持ちよさそうな顔をして寝ていました。

いい夢でも見ているのでしょうか。

このまま早く治るといいね。

醤油派！

今日の夕飯は焼きうどん。

余り野菜をやっつけるのにもってこい

私は醤油味が好きなのです。鰹節があれば最高だったなぁ～～。

ところでこの→

リプトンの期間限定めちゃめちゃおいしいよ

うちの近所のコンビニは売り切れ続出

なので見つけたら迷わず買うようにしています。

夫は、この期間限定を定番にしようと一生懸命飲んでます（笑）

でも思うんだけど、良く売れれば売れるほど期間限定としての価値が上がるものじゃないかしら？

だってねぇ、普通のミルクティが売れなくなっちゃうじゃない

まぁ、でも定番になったらうれしいね