昨日のディナー。
この頃ユーチューブで観て、やってみたかった料理を作った。
家にある物だけで作ってるので、完全コピーじゃないけどね。
まずは、リュウジのビビン麺。
そうめんがなかったので、冷や麦で作ってます。
ダシダという韓国の牛出汁がないので、
つゆのもと・こぶ茶で味を深めた。
白菜キムチはないので、にんにくの芽キムチ。
ラー油がなかったので、キムチを多めにした。
※ネットでダシダ注文。
これで、韓国料理もできるな。
リュウジの 鶏むね肉の漬け焼き。
ささみをむね肉で代用してる。
黒コショウがうまい。
柴漬けとQちゃん漬け。
雨でできなかった庭先販売の売れ残り野菜を利用。
すべて、ユーチューブ先生で勉強した料理です。
料理は、簡単。
ユーチューブで学べる。
料理好きになろう。
“ 美味しい料理は、自分でできる ”
参考にしたユーチューブ動画。