福寿です。
5ヶ月ぶりくらいの訪問。
12時過ぎの訪問、土曜日だからか、先客なし。
いつも焼うどん定食なんですけど、さて今日は何にするか、、
やはり、焼うどん定食を注文です！
大きい女将さんが、テレビ、また相撲のもめ事ばっかりやんりょるわ、とか言いつつ、手際よく焼うどんが出来て行きます。
ソースをかけて混ぜ、そして皿へ。
タイミングよく、厨房から若い女将さんがご飯、味噌汁、漬物を持って来てくれます。
この焼うどん、昔ながらの？酸味のきいた、ちょっと甘酸っぱいソースが、ご飯に合います！
そして、この具の多い味噌汁が美味い！ タクアンの横にあった自家製の白菜の漬物も美味い！
ごちそうさまでしたー。
帰り道、丸常の前を通ったら、ここ最近、ずっと暖簾が下がってなく、開いていないんですが、今日は、暖簾は下がっていないものの、大将がかっぽう着で、厨房で何やら忙しそうに作業中。
予約の恵方巻きを作られていたのかな⁇
もう一度、鍋焼きうどん、親子丼食べたいです…
