リトルイングランドでアフタヌーンティー☆スリランカ紅茶の旅⑧

パリフレンチフラワーアレンジメント・ハーバリウム

＆紅茶教室

Agre'able～アグレアブル～です。

キトゥル椰子の砂糖作り農家訪問の後は

ヌワラエリアへ。

『キトゥル椰子の砂糖作り☆スリランカ紅茶の旅⑦』

こちらの続きです♪

ヌワラエリアは

スリランカで最も標高の高い紅茶産地であり、

高原リゾートでもあります。

標高２０００メートル近く。

日中でも薄い羽織り物が一枚必要です＾＾

ヌワラエリアでは『ヒルズクラブ』で

アフタヌーンティーをしました

『ヒルズクラブ』は英国植民地時代に

統治者たちや

茶園経営者たちが集ったところ。

1876年に

英国人コーヒー農園主の邸宅として建設され

（スリランカはかつてはコーヒーの島でした）

その後会員制クラブになり

一日会員になるとヒルズクラブ内の見学ができます♪

今も農園主たちのクラブとして

使われています。

1967年までは

スリランカ人も女性も入れない場所だったそう。

今は”ホテル”でもあります

お食事用のダイニングフロア。こちらは正装が必要なよう。

私たちはローテーブルで

アフタヌーンティーです

やはり紅茶は『Dilmah』でした

この可愛いアヒルの陶器の中には

・クロテッドクリーム

・ストロベリージャム

・カード（水牛のヨーグルト）

がそれぞれ入っていました。

【冷たいメインディッシュ】と

【セイボリー】

は私にとっては同じような感じですが＾＾；

スリランカのアフタヌーンティーは

セイボリー系が多いようです。

『セレブレーション　ハイティー』

とあるので

”アフタヌーンティー”というより

”ハイティー”のイメージなのかもしれませんね。

甘いのは少なくても良いのですが

セイボリーが沢山で

全部食べられなくて残念でした＾＾；

辛いのもありました。

日本ではあまり辛いのはありませんよね＾＾

日本にはないようなものも

たくさんありましたが、

スリランカの食べ物

本当に何いただいても美味しいです♪

紅茶は

アールグレイ

イングリッシュブレックファースト

ストロベリーティー

の３種類をいただけました。

”イングリッシュブレックファースト”を飲むと

ホッとします＾＾

やはり香りの無い

ブラックティーが好きです♪

エリザベス女王も訪問されていました

イングリッシュガーデンも 

ヌワラエリアは

「リトルイングランド」と呼ばれていて

避暑地としても利用されているところ。

これもいつもレッスンで

皆さんにお伝えしていること。

念願のリトルイングランド へ

実際に見て感じることができました

今回はヌワラエリアには宿泊しませんでしたが

いつかいつか

ヌワラエリアにも泊まってみたいです♪

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