パリフレンチフラワーアレンジメント
・ハーバリウム
&紅茶教室
Agre'able~アグレアブル~です。
【紅茶を深めるコース】も
いよいよ最後のレッンになりました。
「日本の紅茶の歴史」に
「和紅茶」も楽しむので
最後のレッスンなのに
和のティーパーティー
で終わるという・・^^
歴史に基づき厳選しました3種類の和紅茶
和紅茶とは
日本産の紅茶のことです。
近年人気ですね
私が和紅茶に出会った
2010年頃の和紅茶は
お味的には
まだまだこれから・・というものも
多かったのですが、
その後和紅茶はどんどん進化して
本当に美味しくなったなぁと思います
紅茶の歴史に関係のある
銘柄紅茶2種類と
(また別記事でご紹介させていただきます^^)
産地に拘って仕入れております
和紅茶3種類
・べにほまれ
・べにふうき
・ただにしき
は和食とも
ペアリングしていただきたかったので
ペアリングレッスンの時のように
自由に飲んでいただくスタイルに
しました
和紅茶にはやっぱり
和食が合うなぁと思います
それぞれ個性が異なる3種でしたので
それぞれに美味しくて
どれが人気というのはなく
どの和紅茶も飲みやすいので
それぞれの個性を楽しむことができて
美味しい&面白い(味が)と大好評でした
紅茶好きの皆様にとっては
和紅茶ってちょっと物足りない・・というか
やっぱり海外産の紅茶とは別物
という感じで
生徒様でも楽しまれている方は
少ないのですが
普段飲まない和紅茶の良さが
伝わったようで
気に入っていただけて良かったです^^
もう充分に
”紅茶を選ぶ豊かさ”を
楽しまれている皆様ですが
日本各地の和紅茶も
どうぞ楽しんでくださいませ
ご参加ありがとうございました。
只今、【期間限定】で
『5月の紅茶体験レッスン』の募集を
行っております
紅茶が好き♪
紅茶を美味しく淹れたい♪
紅茶を楽しむ方法を知りたい♪
という方のご参加を
お待ちしております
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