パリフレンチフラワーアレンジメント・ハーバリウム
＆紅茶教室
Agre'able～アグレアブル～です。
【紅茶でおもてなしコース】
先日は
『ティーパーティーのマナー実習』でした☕
”イースター” は終わりましたが
イースター月ということで
こちら（↑）同様、平日の皆様も
“イースターティーパーティー”で
レッスンさせていただきました✨
招く側、招かれる側
それぞれにマナーがあり
お互いが心地良い時間を過ごす為に
実践しながら
体感していただきました。
スポイトの中身はドレッシングです＾＾スポイト流行っていますよね♪
先日のフィンガーフードのレッスンで習った
「トマトとオレンジのサラダ」も
先生がスポイトを分けて下さったので
頑張って作ってみました
人参の盛り付けの雑さに急いでいる感が＾＾；
（バレテいます・・＾＾）
でも、お出しした瞬間
皆さんが「わ～」と
喜んでくださったのが嬉しかったです＾＾
紅茶はこちらの３つをペアリングしながら
楽しみました♪
セイボリーには
テイラーズ･オブ･ハロゲイトの『ティールームブレンド』
イースターシムネルケーキには
フォートナム＆メイソンの『イースターティー』
その他のスイーツには
デンメア･ティーハウスの『ザッハブレンド』
をペアリングしながら楽しみました
女主人の皆様にそれぞれ淹れていただき
おもてなししていただきました
イースターのお菓子『シムネルケーキ』
今回も卵は１１個並ばず、
しかもケーキが前回より膨れて
傾斜が
でも、何とか何とか乗ってくれました
イベントの時しか作らない
英国菓子をお披露目できて、
召し上がっていただけて、
そしてそして、
イースターティーとの相性が抜群で
あることを皆様と一緒に感じられた
ことがとっても幸せでした＾＾
「バタフライカップケーキ」はミニサイズで
”マナーも一日にして成らず
”
やはり、普段から出来ることは
習慣づけていくことが大切だと感じます
日頃の立ち居振る舞いを
見直すきっかけになったと思います
(私もね
)
こういうのは
時間とともにすぐに忘れてしまうので
きっと本当は
定期的にチェックできるといいんだろうなぁ
と思いますが・・＾＾
ご参加いただいた皆様
ありがとうございました
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