恋しい日本食から
体に必要な5大栄養素に今しっかり加わり、とても重要視されているのが、
食物繊維
これを加えて、6大栄養素と言われていますね。
日本では、根菜類が充実していて、お味噌汁や煮物などでたくさん食べられていたのですが、
アメリカに来てからはまだ食材についての知識も少なく、
完全に不足しそう・・・
・・・そうなることは、予想していたので、日本から持ってきた焙煎玄米粉が心強い味方です
お湯で解くだけ
香ばしくて美味しい
この日の朝食で、CAMで購入した納豆と一緒に、腸内を活性化します
焙煎玄米粉・・・焙煎されることで炭化していて、小さな穴ができています。
こんなイメージ。あくまでもイメージ・・・
この穴に、腸内にある不必要なものを吸着させて、体外に排出してくれます。
デトックス
からの~、
腸内の善玉菌を増やすべく、
エサとなる発酵食品を食べます!
日本人の腸には、昔ながらの食事がいいんですよね
アメリカではなかなか難しいかもしれないけど、
日本から持ち込んだ、発酵食品や焙煎玄米粉で体を整えていこう