今週の買い物

ここ数日雨だったのが、今日は快晴。

また来週の月曜と火曜日は雨の予報。今年の冬は雨量が少ないので、

雨はありがたいんだけど、去年の秋に山火事で一時避難命令が出た

サンタローザとサンタクルーズにその焼け跡の土砂崩れの可能性で

また一時避難命令が出された。その地域に住んでる知人たちにはたまったものでは

ない。広い静かでそこそこ自然の中で住むのは理想だけど、最近の山火事などをみると、

ちょっと考えてしまう。

Stay At  Home令が先週解除されたので、Trader Joe'sももっと人を店内に入れてるようで、

金曜日に行ったのに、並ばずに入れた。

最近買っているのがこのベジバーガー。

他のベジバーガーはお豆をベースにしているけどこれはライスがベース。

美味しいし、手軽。

驚いたのが、これ。

もちケーキミックス。もちが入ってるわけではないんだけど、

もちもちの食感って感じか？

もちドーナツのブログに書いたけど、”もち”とつくものがブランド

としてこれからいろいろ出てくるんじゃない？

TJではないんだけど、Sproutsで買ったクッキー。

Annie'sのうさぎ型グラハムクラッカー。普通とチョコしか見たことが

なかったので、ついつい買ってしまった。

なんと、Annie'sのクッキーも３０周年ってことでバースデイケーキ味が

でたらしい。一個が小さいので、31個で140カロリー。

オーガニック。美味しいのでまた買おう。

映えるチョコ

年末にお友達から宝石のようなチョコいただきました。

サンタクララにあるCharlotte Truffles

Charlotte Truffles

味もストロベリーマンゴー、ローズウオーター・サフロン、ラズベリー・ゆず

とか、ちょっと変わってる。

右はバナナとキャルメル。金のスパンコールが入ってます。

右がローズウオーター。

話は変わりますが、フードチャンネルで料理対決番組とか見てると、

一流のシェフがよく日本の食材を使います。それも、英訳されずに日本語をそのまま

使ってるんです。最近、よく聞くのは’ゆず’。ゆずがだんだん一般にも浸透してきてるようです。

その他、’ウニ’、’うどん’はもちろん、’のり’、’うまみ’、’こんぶ’、’だいこん’など。

昔は全部英訳されて使われたのに。。

日本はやっぱり、料理の世界では一目置かれてるのかな？

そういえば、ハイスクールの時にインターナショナル•デーにウチの母親に巻き寿司を作ってもらって

持って行った時、美味しいと食べていた先生に黒い外側は何か聞かれて’Seaweed'と答えたら、それから食べなくなったなあ。

今はお寿司は大人気だもんね。アメリカ人がお箸使って刺身食べるなんて、その時は考えられなかった。

世の中変わったもんだ。

高級ステーキやに行ったとき、A5ランクのお肉が日本の各産地によって説明されていたのに、びっくりした。

そういえば、スイーツもジャパニーズパンケーキとかジャパニーズチーズケーキとか、

パンケーキとかチーズケーキとは別に売ってる。

やっぱり、日本の食べ物は美味しい〜。

Mochi Donuts 〜MODO Hawaii

アメリカでは、もちドーナツがプチブレイク中。

ドーナツにお餅が入ってるわけではなく、もちもちしたドーナツ。

日本のドーナツのような、もちもち感あり。日本のドーナツをもちドーナツと

ブランド化した感じあり。

ハワイにあるMODO HAWAIIが近くにお店を出しました。

現在店内人数制限のため、常に外に列ができてます。

土曜日の朝に行ったんですが、15分ほど待ちました。

アメリカではドーナツを週末の朝にたべる習慣があって、

週末の朝早くからドーナツ店はどこも賑わいます。ドーナツ店は朝5時

開いてます。

さすがにこの店は週末は8時からオープン。ピークを過ぎてから、行ったんですが、

みんな大量の箱を抱えてて店から出てきてました。

毎日定番の５種類のドーナツに日替わり２種類。

今日はお友達に持って行くので、６個。

そして、もちろん私ようにも書いました。

さすが、アジア系のドーナツ。黒ゴマ、パンダン、抹茶、リリコイと

種類がアジア系。

黒ゴマ。。。モチモチでおいしい。

もうアメリカのドーナツは食べれないなあ。