今日はニワトリの日

好きな鶏料理、教えて！

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ニワトリ料理の話ではありませんが・・・

昨夜、同級生女子会ラインで同級生Nと話していたのですが～

この、N。

実はバツイチで、前の旦那さんと住んでいた県中部の家(旦那さんの実家）に住んでいたそうです。

旦那さんのご両親とも同居で、家業は猟師

お義父さんは熊とかイノシシを仕留めて帰宅しちゃ血抜きして庭先の木にぶら下げていたそうです

そんな話を聞いていて思い出したのが我が家の旦那の話。

旦那の実家はその昔、牛とか鶏を飼っていたそうです。

そして鶏を食べるという時にはまず、鶏の首を〆る？絞める？のが小学生のころの旦那の役目だったそうです

ひゃ～～～～～～

今じゃもう何回も聞いたのでなんてことありませんが初めて聞いた時は言葉がありませんでした

私の実家は商家だったので食物に関しては全く素人です～