やっとトマト鍋ができました！
旦那は夕飯いらないわけではなかったのですが娘が食べたいと言うしそう言えば鶏肉も残ってるし牛肉の安いのも残ってるし野菜もある、ちょうどいいからやっちゃうか！お父さんのご飯は適当に作ったらいいし・・ということで急きょトマト鍋の準備と旦那の晩酌用つまみの準備に取り掛かりました。
写真はあいにくないのですが・・・娘とトマト鍋、完食！
チーズの香りがほのかにしておいしかった！
材料はイタリア料理の材料になるような野菜が合うようです。例えばﾅｽなんか。
今回、こんにゃく、大根、白菜、キャベツ、鶏肉、牛肉、むき海老入れました。
こんにゃくと大根は失敗だったかな、おいしくなかったです