■小川隆庸さんの【玄米スープ】、【ほんまもんのダシ】ご紹介 | ■守ろう【日本の食文化】、学ぼう【未来ある子供達】の為に■
熊本の生産者、小川隆庸さんに、メッセージを頂きました。




【玄米スープ】

《商品の特長》
①有機農法による玄米使用
*有機玄米の品評会で全国2位になったお米です

②無添加による安心・安全

《こだわり》
粉末により消化・吸収がよく、体内に取り込めます

《伝えたいこと》
玄米の栄養は量り知れない程、体に活性化を与えます

現在の偏った食生活の中では、特に玄米がそれらを補う栄養素が充分にあります

又、食物センイの質が最高です

これにより便秘、下痢、には、改善されますが、唯一の欠点は、消化しきれない所です。というのは、現在の忙しい社会では、時間をかけて咀嚼する事は、大変なことです

そこで、玄米を焙煎をして粉末にする事により、消化不良を解消させました


【ほんまもんのダシ】

《商品の特長》
化学調味料を一切使用せず、完全なる自然食材使用

ほぼ丸ごと粉末にしており、そのまま使用でき、簡単です

《こだわり》
新鮮な食材を使用

《伝えたいこと》
魚と昆布を丸ごと粉末にしており、必要なカルシウムを十分補えます

たとえば、味噌汁に使用する事により、1日のカルシウムを摂取する事が出来ます

成長期の子供達には理想のおだしです