これまでビタミンの重要性や特性、腸内環境の事をお話しさせて頂きました。
今日は美人の条件、スリムボディーのため、子供が、賢く、情緒のある人間になってもらうために与えるべき食事について少しふれていきますね。
肌のコラーゲンやエラスチン、ヒアルロン酸は、全てアミノ酸からビタミンB群を使って作られます。
もしあなたがお肌のために良質なたんぱく質を摂取していても、ビタミン不足だったり、ビタミンを作ってくれる腸内細菌が元気がなかったら綺麗で元気な肌は出来ません。
また栄養を燃やし、体温を上げ、スリムボディーを保つためには絶対ビタミンB群とビタミンCは必需品となりますよ。
また腸をきれいにしておくと、血液をきれいにし、ビタミンの合成など栄養のコントロールをしてくれます。腸をきれいにするために一番大事な事は、乳酸菌や納豆菌、麹菌等が作ってくれた「本物の生きた発酵食品」をたくさん食べる事です。
発酵食品は腸内環境を健全にしますし、ビタミンやアミノ酸もたくさん含みます。江戸時代、甘酒は夏の風物詩でした。夏バテ防止の特効薬だったのです。
最近、塩麹がブームになっていますが、是非、自分の手作り塩麹に挑戦して下さいね。出来合いのものは酒精(エチルアルコール)等で発酵を止めてありますから、生きた、とは言えませんね。
これらはおつけもの、味噌、醤油、お酢、キムチと、ありとあらゆる発酵食品に共通した事です。
添加物だらけ、化学調味料入りなんてものは、害はあっても、体にいいことなんて何にもありませんよ。
あなたが本気で、美人でスリムになりたかったら、「本物の生きた発酵食品」をたっぷり食べてください。
菌そのものを体に入れる事は、実はかなり効率が悪いんですよ。
腸をきれいにする事と、ビタミン、アミノ酸の補給は善玉菌が作ってくれた恵みを頂くのが一番です。
あなたのお子さんが賢く情緒豊かになり、あなたも美しくスリムになるためには、「旬な食材」と「本物の生きた発酵食品」を、日頃の食生活に取り入れる事だと思います。
あと炭水化物を控えて、豆類、ナッツ類を積極的にお料理やおやつに利用してみて下さいね。主食は玄米に近いものが良いでしょうね。精製され過ぎたものはオススメ出来ません。
楽しくお料理しましょう!
次回からは糖尿や高血圧という、日本人に最も多い症状について考察していきますね。
エイジリバース倶楽部 久保でした
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