【１】コンビニエンスやスーパーマーケットの加工食品は食べない。
【２】油は良い油を使う。マーガリンやショートニングなどトランス脂肪酸を含む食べ物は食べない。
【３】塩はミネラルを多く含み、にがりのないものにする。
【４】ファストフード、ジャンクフードは食べない。
【５】本物の発酵食品を沢山食べる。
【６】作物は、生産者が見え、なるべく農薬や化学肥料を使っていないものを、感謝していただく。
【７】食事は出来るだけ自分でつくる。
【８】だしは化学調味料ではなく、本物を使う。
【９】体に溜め込んだ化学物質や毒物をだす。
