★エイジリバース倶楽部は、少し昔の日本が持っていた良い習慣を守り、存続させ、あるいは復活させたいと考えています。（エイジリバース⇒時代を戻す！）
★ちょっと昔、『梅干し』は日本の代表的な保存食であり、「梅」と「紫蘇」と「塩」で、各家庭にて作っていましたが、今は、企業が調味料や添加物を使って大量生産している為、昔ながらのホンモノの梅干しは、中々手に入らなくなっているそうです。
★そこでエイジリバース倶楽部では、会員同志が協力して昔ながらのホンモノの梅干しを作ろう（しかも塩は『マグマ岩塩』）ということで、６月に【岩塩梅干し】の共同仕込みを行いました。
《「岩塩梅干し」の共同仕込みの様子はこちら》
http://ameblo.jp/agereverse/entry-10931227878.html
《６月仕込み時の梅の様子》
★今回、仕込みをお願いしている方の一人、下関の永竿さんから、下記のご報告を頂きました。
『梅の土用干し、一粒一粒、竹のお箸で、笊（ざる）に並べました！
一笊３００個弱で四笊でした！
三昼夜、干します！』
とのことでした！
★北九州の石田さんからは、下記様子をお伝え頂きました。
★静岡の松田さんにお願いしている『梅干し』の様子です。
★エイジリバース倶楽部会員の皆様にお届け出来るまで、あともう少し、楽しみにしていて下さいね。