鹿児島 天文館駅を降りてすぐにあるお店。
個室居酒屋 和菜美 鹿児島天文館店
オープンして1年程というのもあって、店内は清潔感に溢れていて、第一印象 快適！
完全個室なので落ち着けます。
ゆったりとした造りです。
あらかじめ、ネットで調べてきたのですが、お得な（コスパがいいと言ったほうがいいかしら）コースが満載。
飲み放題だけのコースもあります。その場合は、お好きな料理をアラカルトで注文するわけですが、料理込みのコース料理はお店の看板メニューが入っているわけで、現場で悩む必要もなくなるという利点から、料理を含むコースを選択！
選んだコースは、
（に）【2時間飲み放題付】鰹のたたき・豚しゃぶ◎鹿児島の元気を食べるコース【全10品/5000円】
地元の食材を堪能できそうなのでこちらをチョイス。でも、これで5,000円なんて安くない？
【1】本日の小鉢
小鉢はきんぴらごぼう。
醤油とみりんがしっかりいい味出してます。少量の唐辛子が少しの辛さを醸し出してます。
【2】鹿児島枕崎産たっぷり鰹節～和風サラダ～
枕崎産の鰹の削り節がいっぱい使われたサラダ。
シャキシャキした新鮮野菜と鰹節の食感・味を楽しめます。
【3】産地直送！産地直送鮮度抜群 鰹たたき
待ってました！鰹のたたき。
まさに、テレビで今年の鰹は豊漁で、脂ものっていて美味しいと言ってました。刺身の身も厚く、鰹本来の旨味をしっかり感じることができます。
鹿児島名物！薩摩揚げ3種盛り
鹿児島といえばさつま揚げですよね！
子どもの頃は、好んで食べるほどではなかったのですが、大人になった今では、酒のつまみによく合うと感じます。
タイ、アジ、サバのすり身で作られ、表面の薄皮の中はしっとりとして、少し弾力のある柔らかな食感。しっかりとした旨味を持っています。
プレーン、チーズ、スタッフお勧めの3種類。
【7】鹿児島県産カリッとジューシー手羽先の唐揚げ
鹿児島県は、日本国内でも特に鶏肉の生産が盛んな地域の一つです。質の高い鶏肉が数多く生産されており、ブランド鶏も多飼育されています。
この唐揚げいいですねぇ。外の衣はパリッと。中はとてもジュシーな肉汁であふれるお肉。レモンを気持ち絞って、酸味を加えれば、美味しいったらありゃしない！
【8】特製さっぱり和風だし～厳選豚しゃぶしゃぶ～
しゃぶしゃぶなので、さっと鍋に通していただきます。和風ダシが豚肉をマイルドに仕立ててくれます。
特選豚というだけあって、湯通ししてもお肉は硬くならず、柔らかで、脂身も少しの甘みを感じる。
私はゴマだれよりもポン酢派。サッパリとした中にも豚の旨みがしっかりと感じられるしゃぶしゃぶでした！
【9】鹿児島県産ふわっと玉子雑炊。
しゃぶしゃぶのあとは、そのスープを使った雑炊です。
お肉からだけでなく、野菜からもいいダシが出てるんでしょうね。たまごにもこだわりを持って鹿児島産の新鮮たまご！そりゃ、美味しいわ！
【10】本日のデザート
カッサータです。
カッサータはイタリアのシチリア地方が発祥のデザートです。オシャレなデザートが用意されているところがにくいですね。甘さがおさえられて、お酒の締めとしても美味しくいただけます。
店員さんの対応もよく、また、丁寧なので気持ちよく食事ができました。
明かりは眩しすぎず、柔らかで照明にもこだわりを感じます。
全席個室なので、デートでの利用もいいし、出張でいらしたお客様を接待するのにも使えます。
職場の宴会でも使えそうな個室もありました。
お勧めです！
個室居酒屋 和菜美 鹿児島天文館店 （居酒屋 / 天文館通駅、高見馬場駅、いづろ通駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8